網搜評分還挺高的餐廳,於是坐下嘗嘗。沒有提前預約,室外的座位還挺多的。室外環境還可以吧,只要不下雨的時候。餐廳服務工作人員年齡差距很大,有年長的老頭,有中年人,更有年輕人,基本為男性。服務不錯的,工作人員都很健談。菜單還是簡單明了的,沒有配圖。龍蝦湯味道不錯,不過量不是很大。贈送的麵包味道也還可以,薯條略微一般了。
晚餐在日內瓦老城區摩拉廣場上的百年老牌餐館Café du Centre品味瑞士法餐。走進餐廳迎面撲來濃郁的海鮮湯味,那是蝦肉蝦膏混合多種蔬菜的味道。三文魚魚肉鮮嫩,魚皮煎得酥脆,搭配黃油燉菜,頂部點綴了幾片炸得焦酥的羅勒恭弘=叶 恭弘,把它們碾碎灑在魚身上,增加了口感和口味的層次。甜品好大一份,泡芙中間夾着焦糖香草冰激凌配黑巧克力醬,我本想淺嘗兩口,嘴巴卻不由自主地吃掉了一整盤。這脆皮泡芙烤得恰到好處,被巧克力醬和冰激凌上下夾擊依然可以堅挺有型。這家餐廳室內用多幅穆夏的作品裝飾,華麗復古的畫風與餐廳的基調很搭。我們用餐時,外面下了一場小雨,飯後走走,空氣濕潤清新。 #美食旬味會 #瑞士旅遊