Roka Akor - San Francisco評價

還有牛扒類也很好吃！扒都很大塊，煎的又焦又香，肉肉又多又新鮮！一定要趁熱吃，入口還會爆出滿滿肉汁！尤其羊排特別香，一點也不膻。

這家位於San Francisco的這家roka akor，是一家當地超級火爆的西餐廳，這家店的牛排簡直是絕了，我個人是特別推崇這家餐廳的呢。

這家高端日料店是連鎖店，在很多別的美國城市也有分店。此家分店位於三藩金融區，上層是餐廳下層是bar。料理風格是現代日料所以偏西式一點，用材講究食物都很精緻美味。環境雅緻裝修精美，很適合商務宴請或者招待長輩。 平日中午還有商務午餐套餐，$30左右前菜加主食很划算。晚餐建議預定，bar是先到先得不接受預定。前菜推薦yellowtai sashimi和escolar tataki, 魚很新鮮大片調味很清爽。主食New York Strip Steak 和miso marinated Black Cod, 和牛配牛脊髓，甜點推薦採用了高質量的valhrona 巧克力逼格瞬間提高的warm chocolate cake。

舊金山的特色味道，好吃有勁道，特別喜歡。

我是蠻喜歡他們的和牛配牛脊髓，和牛的肉質十分鮮嫩多汁，他們的日本料理做的還是可以的，不過他們家也是混搭風格的，日本菜和美國菜都有呢