Pho14的招牌是越南牛肉牛丸河粉。湯夠傳統的味道,非常濃郁的HCM style。生牛肉很夠味。牛丸就一般。店家自製的春卷就非常有驚喜。
他么家主要是越南菜,菜品還算是可以,米粉做的很好吃,價格還是可以的,環境倒是不錯,服務態度也是很不錯的。
昨晚在城裏出差時,我和2個朋友一起參觀了Pho 14。餐廳位於DC非常步行的亞當斯摩根社區。當天早些時候,我渴望一碗麪湯來填飽我。Pho 14 並不是我想要的。菜單上提供的“正宗”項目很少,甚至他們的麪湯似乎也是越南主食的一種奇怪的西化融合。雖然湯最終很好吃(如果有點鹹),但我發現一些配料缺乏。牛胸肉切得很少,三腳肉幾乎不存在,圓切牛排幾乎很少見。話雖如此,考慮到附近沒有其他越南人的選擇,這家餐館不是一個巨大的失望,但你可能會在附近找到更好的選擇(不是越南)。