L'ATELIER de Joël Robuchon評價

之前餐廳周去打卡的。【口味】必須說口味都特別好，餐前麵包就很好。每道菜都發揮穩定，尤其土豆泥是吃過最好吃的。【環境】環境沒話說，在外灘邊上，裝修風格也很優雅高檔。【服務】整個過程的服務都很好，每道菜都會介紹一下，還會詢問口味和意見。

收藏了很久，一直想去。外灘米其林餐廳趁着這次國慶和生日打卡了。需要預定，尤其靠窗的位置，而且必須點套餐哦但他的魚子醬招牌要單點。因為很好奇那個招牌味道，另外點了一份。味道沒有太驚艷，下層是蟹腿。我覺得做好吃的是土豆泥和餐前麵包。牛排還可以，擺盤很好看，尤其甜品。特點服務很好還有土豆泥 ❇️L'aTELIER de Joel Robuchon 中 山東一路18號3樓

中午客人不算很多，那時老外大概一半，現在估計沒幾個了吧。還算好，六月已聽說它家也要不開了，後來終於發現恢復了晚市。菜品很精緻，可惜是一兩年前的經歷，吃了什麼已經記不住了，擺盤很考究，視覺效果很好，稍帶有一點密集恐懼的感覺。服務生很細緻，輕手輕腳，一看培訓做的不錯。層高足，視野廣，色調沉穩，環境很舒服，吃個午餐節奏也顯得慢悠悠的。價格雖然有點貴，但比起現在那些看不懂的天價餐廳來說，還算是有一定性價比。唯一一點，那些服務生在靠近服務時，發現他們的服裝不夠清潔，這塊沒做到位可惜了，整體服務似乎比DV略有差距

餐廳周打卡NO.15這次服務員給安排了很好的靠窗位置，誠意滿滿，十分感謝🌹可惜陰雨天不能看見三件套，略遺憾。不過，我其實也沒那麼在乎看江景，哈哈😄本次餐廳周菜單也很給力，充滿誠意的六道菜！除了牛尾口味略咸之外，其他都很不錯！服務也細心，會在我們交談比較恰當的時候介紹，都恰到好處[強]感覺在米2⃣️餐廳里做個服務員也挺不容易的[捂臉][捂臉]和上次相比，今天的表現深得我心！用完餐，不用排隊就買到了蝴蝶酥，非常好吃，推薦😋今天是非常愉悅的一天🌹

一直種草外灘這家喬爾 • 盧布松餐廳，但是苦於沒有飯搭子。某平台美食林上恰巧看到了單人午市品鑒套餐，於是屁顛顛地提前一天預約了時間就過來用餐了。餐廳環境很是濃烈的紅與黑搭配，一塊是圍繞着開方式料理台的吧台位，另一塊是可觀看黃浦江及對岸景色的餐桌位。午市套餐757元（=688+10%服務費），內容還是比較豐富加甜品一共有六道，一般女生肯定可以吃飽，因為自認為午餐食量很大的我吃得剛剛好。菜品自然是精美。 甜洋蔥千層 可以如此認真地對待一顆洋蔥，每一層里夾上臘腸片，食材簡單卻不簡單，肉香和洋蔥的香味相輔相成，配以鳳尾魚醬提味。另外 香煎扇貝配香菜汁及椰奶奶沫 扇貝本身也很肥厚，搭配香菜汁和椰奶沫的味道，很好吃。不過， 餐前麵包 居然是我認為最可愛好吃推薦的，這個吃不掉可以被認真打包的。

四月後沒寫過什麼東西，一則工作忙，業務研究也忙，二則心情實在沒法很好，整個形勢都不怎樣，出門吃個飯也麻煩多的很。這家餐廳還是一兩年前來的，L'Atelier de Joel Robochon，早有所耳聞，但是外灘不是我們家的菜，交通、停車都覺得不方便，只能偶一為之。還是因為去了南京東路上的大丸百貨，發現走到外灘十八號不算遠，這才來一次。那趟是預訂好了去，天色一般，所以沒訂到靠窗的位置也就算了。到的早，一樓它家的麵包店又在莫名其妙的排長隊買蝴蝶酥，其實我們吃好午飯下樓根本不用排隊，各個品種隨便買。乘電梯上樓，否則就要圍着這一堆自行車爬樓上去了。準時到達，紅黑兩色對比的餐廳就在眼前