去貴德看黃河清公園,來西寧好幾天巡着網友攻略看但連續去了幾個號稱當地的美食燒烤土火鍋吃完了也就那麼回事,臨回北京前還和朋友說青海山好水好吃的不行,經過這個縣城問導遊到哪吃他是回民也沒有推薦的,開着車臨時打開網友攻略看到了這個店,真是來對了,他家的一道菜讓我臨回北京前改變了對青海吃飯的記憶,就是那個燒牛肉,真的是太美味了。我們7個人點了一斤半但我看這像不低於二斤,味道絕逼絕壁杠杠滴,就這菜放在哪個城市都是大餐,涼拌豆腐乾也很有味道。至於好稱本地的羊肉在青海呆了幾天吃了好幾家很是無感,此行青海之行唯一吃的好的印象就留在這裏了,可能人一輩子也就來這小縣城一回,也或許都不記得旅行的目的地,但這家的那個牛肉讓我在腦海中會記憶一生。
份量太足了。基本上是預計的兩到三倍之多。清湯牛排是招牌菜,挺有味的。肉質比較嫩的來着。黃椒魚皮清爽鮮美,微微辣,好吃。涼拌大盆菜是全素菜的來着,淋上配好的醬汁,賣相不錯口感也不錯。狗澆尿是當地特色小吃,炸的餅撒上白糖,也不錯啦,脆脆的。最有特點的是圖七的嘎巴鍋,造型就很贊啦,裡邊是羊肉和洋芋,味道也是棒棒噠。
在西北的小縣城,非常的不錯。好!
店在沿河一排的橋頭附近,很顯眼。底下一樓主要是人家火鍋店,一個小門面進來上二樓,別有洞天。裝潢得很好,還可以辦喜宴,去的時候包廂全滿了,生意都很好。改良版川菜,口味適合南方人。玉米排骨湯很合適夏天,用的卻是糯玉米,可能當地沒有甜玉米吧。烤豬蹄非常美味可口,量很足。茄子是清蒸蘸蒜泥和醬的,很健康。推薦狗澆尿,四川小吃名字不行,但味道很好,像麥煎撒了層白糖。5塊錢一碗的拉麵羊肉味十足。