然烏湖野魚莊評價

我們住在瞭然烏鎮，就在這家魚庄吃了飯。老闆非常熱情淳樸。聽老闆說他家的魚都是南湖湖的魚。做出來非常的鮮美。石鍋雞也不錯，味道非常純正。

遊覽過然烏湖后，慕名來到這家餐館吃飯。餐館就在來往然烏湖的路邊，門外停車坪夠大，對於自駕而來的客人很方便！路邊還遇上幾個藏民在賣新鮮蟲草，我們第一次見着新鮮蟲草，出於好奇，站一旁瞧了好久！之後進到餐館里，馬上就有人招呼入座，服務挺熱情！然烏湖魚是特色菜，肯定要點一份，炒氂牛肉也點了，再加了個麻婆豆腐和一份青菜，我們兩個男人還各喝了一瓶小郎酒。魚是四川做法，雖然很嫩，可口味並不太地道；氂牛肉不錯，只是份量又少了點；另外兩個素菜還算中規中矩。但消費偏貴，四個菜三百塊，那條魚就佔了一半費用！

湖然烏湖景區飲食是旅遊六大要素之一， 獨特的地理位置和氣候特點孕育了康巴民族獨特的膳食習慣，在廣袤的青藏高原糌粑、酥油茶、甜茶、奶渣、青稞酒、牛羊肉等歷來是藏族人民的傳統食品。而當地除保持了藏族人的飲食習性以外，在長期的生活實踐中，還創造了一整套獨具地方民族特色的飲食文化，如蟲草燉雞、貝母燉雞、酥油糌粑魚湯、生肉醬等，這些食譜不但適合青藏高原地域特點、康巴民族的飲食習慣，且飲食營養配比也特別科學，無不反映了康巴民族的聰明才智。

【環境】很好，很乾凈【口味】魚味道很鮮美，但魚刺較多【服務】周到

湯味有一股淡淡的藥材清香，雞肉嫩而有彈性。燉雞用的石鍋是用一種叫做“皂石”的雲母石製成，加工時要求下手力道勻稱，一旦心急，皂石容易被鑿穿，這種石鍋售價也比較昂貴。墨綠色的雲母石鍋，保溫性特別好。