南京新開的米其林元素餐廳!就在大報恩寺旁邊,緊鄰秦淮河和掃帚巷,去1865也不遠。恩空間,環境和菜色都很米其林化,算是賞給自己的農曆生日禮物。老闆據說在上海有兩家米其林餐廳,這次米其林美食團隊全部來到南京負責新餐廳的開業工作!餐前麵包做到了GUCCI餐廳的水準,法式麵包蘸特調果醋和橄欖油&黃油,非常美味!送的無酒精特飲也很贊。98元的套餐里澳牛品質與口感兼具,意大利牛肝菌燴飯略帶夾生的米飯處理得恰到好處。單點的高水準甜品——檸檬撻,抹茶色的羅勒果冰淇淋絕了,絲毫不輸上海的MR.S.BUND。總體可以打80分永以上,性價比沒得說。吃過國外的米其林餐廳,價格都是這個的好幾倍啊!當然服務和菜單這塊還需加強,畢竟才試營業嘛。老闆也是很用心地在樹立南京高端餐飲新標杆,值得鼓勵!