澪之料理（廣濟街店）評價

店內座位並不是很多，大家都圍坐在一起形成一個大半圈，圈子中央是廚師在製作各種料理。【三文魚厚切】強烈推薦，三文魚切很是厚實，下面用冰塊保鮮，三文魚紅白相間，再配以綠色的蔬菜，看着十分的誘人。夾起一片，一口下去，既有脂類的鮮美，又不顯得油膩，肉質鮮嫩美味，真的灰常好吃。 【芥末章魚】強烈推薦，性價比高，章魚的量非常足，滿滿一份，口感也很好。

走進廣濟街不遠處就看到素色的門面和簡單的招牌，大大的一個初字，初心，初食。夜幕開始降臨，推門進去不大的店卻滿是人氣。雖說是主打手握，但是也不乏其他一些日式料理，簡單的日式拉麵，湯頭濃郁，麵條勁道，溏心蛋和叉燒滿滿是誠意。鰻魚飯料足汁多味美，厚切的鰻魚尤其肥美，很入味又沒有腥氣，湯汁拌飯間或來口鰻魚那真是太滿足了。手握肯定是要嘗試，每種口味都值得嘗試，手握的造型線條感很美，精緻小巧，蘸着芥末和醬油食用更美味，不過幾款裏面最喜歡還是甜蝦和三文魚手握，口感細膩鮮甜。

很日式風，位子比較少，但和日本街邊的日式料理店風格很像，適合像孤獨的美食家的五郎一樣一個人享受美食。另外料理師傅是3個帥哥哦，三文魚真的很新鮮

味道️以達，撥草一家

非常好吃，無論是火炙拼盤還是鰻魚飯拉麵，都是頂級水準，小哥很風趣，火炙拼盤說做起來太累平時已經不做了，要不是我問起來他就偷懶了。最後鵝肝手握肥而不膩，作為end再妙不過。