柳州螺螄粉評價

看着網友攻略來的。地點在商之都後面那條街上，以前的老北大街，很好找。一進屋，真是迎面一股臭味，當時有種扭頭就走的衝動，最終還是想品嘗正宗的螺螄粉，加上老闆娘非常熱心，那還走啥，吃唄。原來螺螄粉裏面是可以自己選擇配菜的，小份是一葷一素，大份是一葷三素，另加配菜另外收錢。我挑的豬腳，老公挑的鴨腿。不錯，都挺好吃的。原來螺螄粉裏面的炸腐皮是最後放進去泡軟的，以前買的那種速食的我都是放進去煮的ヽ(￣▽￣)ﾉ。最後說說這酸筍，老闆看我們是第一次吃，就把酸筍單獨放一個盤子里，怕我們吃不習慣。其實還好，很高興，我們倆把一小盤子基本上都消滅了，真是酸，但不是很脆，如果能脆脆的，就更好啦ヾ(≧∇≦)ノ。螺螄粉是不是正宗的我不明白，畢竟沒吃過正宗的，但老闆娘絕對是正宗的巢湖人，非常熱心。吃之前還擔心身上會有臭味，後來放心了，沒有的，哈哈哈。

【口味】【環境】【服務】臭臭的味道還可以

這真是合肥一帶最美味的螺螄粉了。次次都開車跑過來吃，團購十二塊錢一份粉，加一葷一素兩個澆頭，上來份量好大，女生一個人都吃不完。湯特意看了一下，真的是螺螄和大骨頭煮的，據說還加了十幾味藥材之類的料，反正喝起來很鮮。酸筍香香臭臭的，每次老闆娘都給放很多，吃起來好舒服。除酸筍外，其它料什麼木耳啊豆角啊花生豆腐皮之類也給得足，花生米非常脆，油炸豆腐皮剛放進去是脆的，泡一會兒變軟軟嫩嫩。至於粉呢，差點忘了說，纖長有韌勁，適口彈牙。不夠可以加，但我覺得蠻夠的，要埋頭苦吃好久才吃得完。店裡的滷味是老闆娘自己做的，鹵豬手和豬肚子味道很好。這一次來吃，老闆娘還送了她們自家的鍋貼，泡在湯里吃很爽的。辣度分為三等，我感覺對不怎麼吃辣的人，微辣就可以了。而且太辣的話其實會影響喝湯的鮮味。進店的巷子路口有個鮮箤果茶店，每次都捎一杯奶茶帶上，可以一邊吃一邊喝，解辣。總之美味又超值。次次都吃到撐出門。關鍵是老闆娘一家人為人好，熱情親切周到，做生意也非常厚道。

從合肥第四次到巢湖來喝台萃鮮茶，出發前就非常特別餓，攜程攻略上看到這家螺獅粉評價非常好，老闆老闆人非常好，陪我們聊天，可以自己選葷菜素菜加進螺獅粉里，除了素菜以外都是老闆每天滷製的，特別入味推薦豬蹄和乾子，老闆老闆娘去年八月才從廣西回來老家，說是已經五十歲了根本看不出來，都特別年輕，一端上來就風卷殘雲了所以沒有圖，下次來巢湖還會來吃的。

本人認為味道相當可以，團購的話比較公道，比叫外賣便宜多了啦。一份12塊錢，老闆娘還給選擇一個素菜一個葷菜，可是也比較靈活就是，如果你覺得你吃不了那麼多的話，你可以選擇少放點米粉，多放點素菜那也是沒問題的啦。女孩子小分就夠了。有可能你會不習慣酸筍的味道，不過呢，你吃下來就會沒有任何臭的樣子，嘿嘿，這家店的滷菜我覺得味道不錯，有雞腿，有雞翅，有鴨爪包，有鴨翅，有鹵乾子，最喜歡吃那個素雞，這是真的美味呀。