火宮殿總店位於長沙美食街坡子街內,是長沙最著名的小吃店。開有很多分店,不過來坡子街可以感受一下火宮殿總店,再逛一逛黃興路步行街,還是很不錯的。外地遊客可以玩了嶽麓山或橘子洲后,坐地鐵在五一大道站下,步行就可以到這家店。火宮殿主要是用來祭拜火神的,裏面還有一個地方戲舞台,晚上經常有地方戲曲表演。火宮殿小吃樓里有三層樓,來這裏的客人以外地遊客居多,都是衝著它的名氣來的,本地人很少。最有名的當然是臭豆腐,還有蔥油粑粑、糖油粑粑、龍脂豬血、肉絲饊子、口味蝦、餛飩、水晶蝦餃、白灼小菜等等,但感覺味道一般。實際上,真正的本地人是不來這裏的,一來味道一般,二來價格比其他店貴。因為真正的小吃都是獨立的,一家只出一種精品。實際上,坡子街內和黃興路步行街內都有很多長沙小吃,感覺比火宮殿味道更正宗,價格更實惠。但對外地遊客來說,來這裏也是一個不錯的選擇,一是感受一下氣氛,二是看看總店,三是逛逛黃興路步行街。