西泰料理（三迪中心店）評價

很好吃。他們家咖喱真的能配好多米飯。環境也很不錯。生腌蝦弄的也很入味。青芒也很好吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

5熱帶國度的美食，就應該在盛夏品嘗。- 想到東南亞，全身就痒痒。癢的是嘴，想要那酸酸辣辣食物的酸爽開胃；癢的是腳，想要脫掉鞋子換上千拖，撲通一聲跳到那湛藍的海水裡；癢的是心，想要一起背着行李，走遍世界的每個角落～既然後者不容易，那就來個容易的吧！喜歡這裏的服務周到，食材新鮮，味道不錯，地點方便。不過尷尬的是，點下來最推薦的是咖喱跟羊排，

《以泰基底，糅合西方》熱情、古老、神秘，泰國美食以酸、辣為重，但並非單純以濃烈的味覺刺激，更以大膽的配色和精巧的搭配創造出華美和諧的口感。THAI1949西泰料理算是福州一家口碑和人氣都很高的泰國融合料理餐廳，據說是福州泰國菜的天花板，常上各種網站必吃餐廳榜單。這家店的裝修風格與我印象里的泰式餐廳完全不同，它的設計得很摩登，拋去大面積的繁瑣裝飾，形成自己獨特的北歐輕奢簡約風。店門口一頭大象與金剛的結合設計標誌性塑像，細節處又能看到自己的泰式元素。這是一家很有品位的餐廳，走進店內一股淡淡的香熏味，以及各種香薰的擺放，令香味愛好者無法自拔。這家餐廳確實很火，每次來都要拿號排隊，今天前面排了11桌，等了近一個小時，不過服務員也很耐心熱情。相比近幾年網紅餐廳此起彼伏，熱度難以為繼，西泰算是一家用心在做餐飲的店，從開業至今依然排隊如潮的人氣來看，它並不靠顏值。青芒餐前水果，脆口的青芒果加上梅子汁，酸酸甜甜餐前很開胃。泰式黃咖喱炒肉蟹，應該算是店內招牌菜之一，上盤后服務員會幫忙把螃蟹鉗開好，超級好吃，黃咖喱口感濃稠順滑，再配一碗泰國香米飯，拌飯是一絕，強烈推薦哦。秘制烤豬頸肉配泰國甜醬，豬頸肉切得纖薄細長，外焦里嫩，嫩而不膩，火候也掌握得剛剛好，沾上甜醬汁甜而不膩，好評。遺失的配方，就是泰式冬陰功湯。這是泰國菜里不可或缺的一道湯品，也是檢驗一家泰式餐廳水平的最高標準。夠辣，夠酸，夠有料！它不是會嗆到喉嚨的辣，而是在口腔里咂一下略過的辣。海鮮料特別足，咖喱、檸檬、香茅和椰奶的比例都是剛剛好，口味應該在福州算是數一數二。馬拉盞炒空心菜，和平時吃的空心菜味道不太一樣，有點甜有點辣，鹹魚口味，但就是這種感覺非常過癮！竹香鳳梨椰子凍，甜過初戀的泰國椰子凍，裝在竹子里，上面鋪了一層黃金粒，很特別，甜而不膩， 口感層次超豐富，很好吃的一道泰式甜品。 “尋美向膳，擇物有度。”THAI1949西泰料理的文化標語，人均100多，菜品穩定，環境氛圍好，個人覺得這是一家可以二刷，三刷，甚至十刷的餐廳。充滿西方摩登的環境，聞着沁人的香薰芬芳，吃一頓美味與美學的泰國菜，會讓你感慨原來泰餐也可以吃得這麼有儀式感。北歐極簡主義，日式侘寂美學，東南亞現代風情，當三者和諧共處時，都等待着發生一個有靈魂的故事！

西泰料理已經來過很多次了，在東南亞料理不斷更新的時候，西泰還能夠屹立不倒，真的是個有原因的。環境，服務，味道都是很好的，像泰式黃咖喱炒蟹，冬陰功辣蝦湯，馬蘭盞炒空心菜都可以

西泰料理，在我心中在福州的泰式料理中屬於天花板級別，來過幾次，菜品品控一直都很不錯，青芒果沙拉，黃咖喱炒蟹，冬陰功等等都還不錯，沒有踩過雷，很推薦

屬於在福州比較精緻的泰國菜，還上過福州必吃榜，會贈送前菜青芒果沙拉，酸甜開胃。泰式黃咖喱炒蟹，還有冬陰功湯配料都非常的豐富，味道也挺不錯的

上次吃西泰家的咖喱覺得沒有點夠大米飯🍚，不過癮，這次趁放假來嘗嘗沒吃過的菜，開炫😋-🍜美食推薦：💜泰式黃咖喱炒蟹🦀螃蟹很大一隻，特別是兩個大鉗子巨有肉，可以讓店員幫你敲開。咖喱汁好適合拌飯，裏面還有蛋白打成絲，口感香甜。💜南洋奶油蝦🦐奶香味十足，湯汁微辣，有勾芡，是屬於濃稠型的，大約有十隻大蝦🍤，每隻個頭也很大，贊，一道不錯的新菜。💜泰式香料烤鯧魚佐青辣椒汁🐟這道烤魚有被驚艷，我是不怎麼愛吃烤魚的本來，但這個外皮焦香，裏面的肉又很嫩還非常入味，是怎麼做到的，搭配青辣椒汁，酸味其實多於辣味，很爽口，一整隻魚最後都被吃光了，爸媽也很愛❗️💜咖喱牛腩🍛牛腩每塊個頭不小，做法和咖喱炒蟹相似，但這碗的咖喱奶味更重一些，也是拌飯神器，如果兩人吃咖喱類選一種就好。💜精典泰式椰香糯米甜飯🥭搭配芒果冰淇淋球和新鮮芒果，甜甜的椰漿搭配微鹹的糯米飯，贊👍💜泰式避風塘炒鮮魷🦑後面吃飽了這道菜就沒怎麼吃，趁熱是香酥避風塘味，猶豫也很新鮮。-📌貼心TIPS：如果想要定位，可以提前打電話預約～-📍地址：福州台江區江濱西大道三迪欣天地2樓🕐營業時間：11:00-14:00，17:00-21:30💰人均：180元