雲南的菌子那是相當有名啦,種類眾多,營養豐富,口感好,可燉可炒可火鍋,做法也是很多的,我覺得清湯燉煮可以更多更好的保持蘑菇的營養,是最佳的吃法。
貴陽的雲南菜,還是吃蘑菇,真的都是這麼歡喜,特別喜歡牛肝菌,鮮美異常。
雲南好,蘑菇香,確實湯好喝!有機會還來
的各種蘑菇煮在湯里,味道真的很鮮美,吃之前先喝一碗湯,美味。我們點的鍋底是鵝湯的鍋底,還擔心鵝肉煮時間長了會老,嘗了之後完全沒有這個擔心的必要,肉質還是很嫩,很鮮美。
環境還可以,服務也還行,菜品還可以