感謝網友攻略給予的這次高逼格試吃體驗。感謝鄭總的熱心款待。。。。。。。。魯班張可謂是鄭州最用心的酒家了吧,所選食材來自全球各地,不計價格,只為尋找最綠色健康的食材,如果不是鄭總的介紹,恐怕我也會覺得價位偏貴,而通過這次的細心品味,觀察,讓我深知物美價不會廉的道理。。。。。。。就拿小時候的西紅柿來講吧,大眼一看,感覺不就是一盤西紅柿嘛,憑什麼這麼貴。市面上不就兩三塊錢一斤么,有什麼特別之處。仔細觀察,會發現這邊的番茄內部非常飽滿,番茄仔粒粒豐盈,市面上平時所能買到的番茄切開後會有空心,激素,農藥,皮沒有彈性,而這裏的番茄皮有彈性,心磁,什麼調味品不放,在嘴裏會非常香甜,讓人意猶未盡。。。。。。。芋頭也是這麼,別看是幾根不起眼的紅薯,但是我們平常吃不到的美食,據說是來自福建沙地紅薯,顏色比平時所見的紅薯鮮亮,更接近於橙色,味道比平時所見香甜。。。。。。。主菜海參,這裏當然也要講一下,所選海參為8800一斤的高品質海參,如果說以前在別家吃過你覺得海參不好吃還貴的話,那我告訴你是你沒有吃過魯班張的海參,要是吃過,絕對不會再說這種話了,海參吃法很講究喲,還有句順口溜,兩塊海參三段蔥,兩勺湯汁拌米飯,湯汁好吃,入嘴Q彈,蔥也不是市面上兩張皮蔥,蔥的味道也非常爽口,最後湯汁竟然也被我們一群吃貨給吃沒了??。。。。。。。。值得一提的還有文火雪花小牛肉,258一份,大概十二三塊的模樣,是不是覺得非常貴。如果你知道所選牛肉好幾百一斤的話估計就不會感覺貴了,肉質特別香嫩,讓人回味無窮。。。。。。。清湯松茸也是必推菜品,看上去就像清水,實際是熬了好幾個小時的高湯,裡邊的雜質和油花根本沒有,究竟怎麼做到的我們都很好奇,無奈是商家機密呀,高湯從來不過夜,如果喝不完,當天會讓員工喝掉,做魯班張的員工好幸福喲。。。。。。。桂花杏仁豆腐也是我們女性最開心的甜點,全部是魯班張自己的廚房做出來的,不像其他地方會進外面賣得好的單品,為了保證食品的健康和安全,魯班張全部自己製作。這樣的企業真的是不多見了。。。。。。。現在人的消費水平提高了,在吃上也捨得投資了,希望大家多關注和用實際行動支持這樣用心選好料做好飯的食堂。。。。。。服務生非常熱心,帥哥美女服務員忙前忙后,鄭重給你們說聲你們辛苦了。最後再說聲謝謝鄭總讓我第一次品嘗這種高逼格的菜品。