廣島站可以說是廣島燒小店組成的,在這裡能看到各種明治年間起家的廣島燒。其實本來是想要去隔壁家的,店名太像就走錯了,反正這家排隊的人也超級多,生意還是很好的排,而且這家相對來說比較開放式,外國人也更多一些。 廣島燒和大阪燒說是有很大差距,主要還是用料的區別,可以說就是裹了麵皮的炒麵,量相對來說更足一點。和大部分鐵板燒店一樣,這家店也是直接看着廚師現場做出來吃的。 點了一份菜單上推薦的特色廣島燒,號稱點擊率第一,另外挑了一份馬蘇里拉芝士味,相對來說特色的醬汁非常濃郁,芝士的話很霸氣,尤其看到大廚撒了好大一把馬蘇里拉感覺超級好。 如果來廣島的話強烈推薦來試試,正宗的基本也都在jr站這裏了