潤香四季椰子雞概念餐廳評價

第二次去潤香，是第一次感覺這裏的雞肉味道還不錯。因為第一次去的前幾天剛在廣州那家鳳園椰珍椰子雞吃過，味道還記得，對比之下比那家的雞肉好吃多了。雞的肉質不錯，不會太老，湯底是直接倒椰汁進去，煮熟雞肉后喝的湯也就是椰汁很鮮甜。牛筋飯的米還不錯，但肥肉多了點。這些肥肉應該是豬肉的吧。墨魚滑用竹筒裝，用竹勺一點一點推下去，到湯里變成一粒一粒的墨魚丸，挺特別，可是味道並沒有很特別。牛肉丸的碟子很精美，一粒一粒分開裝，不過味道和汕頭的比起來還是有些差別。店裡的裝潢風格很幽雅，餐具也很別緻，一樓大廳可通往隔壁的佰利酒店，兩家什麼關係呢。不得而知。二樓還有包間，整體挺大的。還有一進門就聞到的很濃的像香水味的清香，太濃有點嗆鼻。環境如此，價位略高。

一直都很喜歡椰子雞。服務員先開倆椰子。把椰青水到進鍋。滾開後下雞。幾分鐘就可以吃了。一般都是椰子雞湯做湯底。打火鍋。可是我們想喝湯啦就覺得反覆滾不太好（其實是可以喝完湯再加另外的湯的）。要是不喜歡火鍋形式的。也可以點椰子雞。滾熟之後就當吃椰子雞煲那樣。口味清淡的就可以不用加蘸料啦。很原味的味道。很香。蘸料是按人頭收費這點老實說不太科學。我們就是這樣。這家有點心有炒的菜。點了幾個菜和點心。挑倆喜歡的說。#花生苗炒肥腸，本人覺得花生苗比豆芽好吃。更像是加粗版豆芽。肥腸就看個人口味。我認為炒的挺好的。#鯪魚丸，就是那種手工魚丸。純粹是喜歡吃這種魚丸。這邊做的也差不多吧。點心就一般般吧。像那種冷凍食品加熱的樣子。炒粉就跟其他酒店的差不多啦。很後悔沒有點椰子汁啊我實在好喜歡椰子。在保利酒店一樓。環境挺靜的。服務生態度也好。

環境好，服務好，味道棒👍👍

椰子雞可以說是一道美味，不過正宗的確實很少，這家的椰子雞口味還是相當不錯的，每次路過我都要進去嘗一嘗，而且還會要帶一隻給老婆孩子，讓他們也感受一下，這樣的味道

環境很好停車便利，食材很清新，服務生會主動添水換碟子，煲仔飯超贊。覺得很衛生，會再來吃。