本來去之前想點愛樂壓手沖喝的,但下午去到店裡的時候實在是太餓了,實在想喝一杯暖胃的奶咖,就沒辦法點手沖,但旁邊的一個大叔看我問他點了什麼豆子,就很熱情地說要不要倒給我喝喝看,對巴黎的好感馬上就蹭蹭向上漲啦!這一杯平白算是來歐洲兩個多月以後喝過口感最平衡,自然的咖啡甘甜風味最突出也最自然不搶味的奶咖。咖啡師的奶泡打得實在太細膩啦,奶和濃縮的融合讓我一秒回到第一次喝,拿鐵那種心裏微微一顫的感覺。從溫熱的奶咖喝到常溫,也絲毫沒有苦澀的口感,豆子和牛奶都是太優秀啦!主理人埋頭做咖啡,來店裡的很多顧客也都對咖啡十分地熱衷,點手沖的蠻多,這種安安靜靜地品嘗咖啡的感覺真好啊。和身邊的人偶爾聊聊最近對咖啡的看法,分享自己喝到的好豆子,實在太棒。我會一直想念這個小空間。