天龍軒評價

推薦1. 半份黑毛豬叉燒、盛惠200。2. 鮑汁北海道遼參皇、438 * 2。3. 花鵰蛋白蒸蟹拑、338 * 2。4. 上湯百花焗虎蝦皇、盛惠288。5. 蝦乾鮑粒荷葉飯、115。

O ever youthful, O ever weeping. ——《The Dharma Bums》永遠年輕，永遠熱淚盈眶。【服務】不錯【環境】風景好

來香港怎麼能夠不吃美食呢？而說到吃美食的話，怎麼能夠不吃一頓粵菜呢？香港好吃的餐廳真的是太多太豐富了，基本上每一樣都讓我津津樂道。吃的嘴巴都停不了嘴！ #我的美食之旅 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食

不限時這一點真的愛了，可以慢慢悠悠的享受整個過程，被治癒了

天龍軒是香港較為出名的正宗粵菜餐廳，用料考究，廚藝一流。

在利茲卡爾頓102樓的粵菜餐廳，環繞着維多利亞夜景，環境不用說，非常棒！另外，米其林二星的榮譽讓每天問津的客人不缺，所以需要提前一两天訂位。既然是米其林二星，我和朋友就選了他們的主打套餐Signature menu來嘗鮮。第一道是前菜，但也是他們得獎的菜叫天龍獻萃，由海蜇、大蝦多士和黑豬叉燒組成。三種不一樣的口感讓前菜挑動了大家的食慾。第二道菜是釀蟹蓋，除了蟹肉鮮美，最值得稱讚的是上面的幾片甜姜，清甜解膩。第三道菜是花膠雞湯，整個是在嫩椰子燉的，椰子把雞湯的鮮味都吊出來了。第四五道是班球和和牛也不錯，但最出色的還是第六道菜松露竹笙卷，沒想到兩種菌類不但沒有互相影響到對方的味道，反而互相襯托互相吊起對方的鮮味，給個贊！這裏的服務員非常周到體貼，每道菜都用中英文（因為我朋友是老外）介紹菜的材料，去衛生間也把你帶到門口，非常棒！