丼吉絕對係👍數一數二知名嘅🇯🇵日式吉列豬排專門店,銅鑼灣🚇呢間店已經屹立廿幾年🤩,係我嘅兒時回憶呀😆!近年佢哋又再🛠️裝修過,變得更加有😎時代感,但食品水準依舊🥰高質穩定,只係價錢有少少🤏貴,不過都值得嘅。入面地方濶落😊,而且卡位又大☺️私隱度又高,用餐🥢環境舒適。佢哋除咗吉列🐖豬扒之外,亦有魚生🐟刺身供應,不過吉列豬扒😍一定係必食嘅,我哋就揀咗個😋二人餐,有曬佢哋主打嘅🤩吉列豬柳同豬扒。
位置有點隱秘,裏面基本都是卡座,位置與位置之間是有遮擋的,私密性還是可以的,主打各類定食,都是以炸的為主,那裡的豬扒一定要點,吃之前先磨上芝麻,一咬下去,脆脆的,肉汁都出來了,還可以搭配不同的醬汁,刺身沙拉非常新鮮,簡單又健康,前菜精緻開胃,飯後還可以嘗試一下那裡的果凍,口感清爽,還可以去油膩。
最出名的就是日式吉列豬排飯,點了吉列豬排、豬柳和大蝦定食二人餐$518,包闊任食椰菜沙律、前菜、湯、飯和水果。炸豬排和豬柳的確好吃,脆卜卜,肉質紮實嫩滑,蝦子也很大隻,不油膩,有質素!沙律醬汁也有兩款,可以試下不同口味!
餐前一杯柚子酒.當然要嚐他家的炸黑豚扒,外層炸衣十分鬆脆,豬肉則感覺未如2年前的入口即化, 每塊豬扒都有一部分係肥肉好評,再蘸上芝麻大醬+黃芥辣下飯一流.
餐廳的裝飾很有品位,有碗裝的超香的芝麻籽,客人們要自己研磨。說說自己的經驗吧:把醬放到研磨的碗里,再把炸得很好的豬排放進去。除了炸豬排,還有其他東西,像天婦羅,油炸蚝等等,所有東西都很好吃, 香港我試了豬扒煎腰(fried pork chop loin),油炸蝦和壽司。都超棒。排很長的隊,但值得等。我肯定會再來的!好吃!