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來到日本三大烏冬之一讃岐烏冬的發源地香川縣,當然要吃一吃這裡特色的烏冬面!高松機場附近有一家吃烏冬很出名的「川田うどん」,推薦去機場前順路過來嚐嚐地道的讃岐烏冬。這家老店已經有80年歷史啦,他家的烏冬面口感很Q彈,湯頭也很鮮,冷熱烏冬都敲好吃噠!店裡還能買到川田家產的烏冬乾麵,當做伴手禮很不錯~ 對烏冬面感興趣的話還可以去「中野うどん學校」學做烏冬面,這家專門教烏冬面製作的學校已經建校百年了,在香川很有名~整個體驗過程40-60分鐘,有專門的老師教,學會之後會頒發畢業證書和祕傳擀麵杖,還可以品嚐自己做的烏冬面噢~~ 川田うどん 地址:香川縣高松市香南町岡1358-1 營業時間:10
發佈日期:2019年3月15日
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