【酒店蛋糕推介】5間人氣必食酒店蛋糕推介（附網上訂購方法和必試蛋糕款式！）

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Daire

2021年8月11日

1. 四季酒店
2. Rosewood Hotel 瑰麗酒店 Butterfly Patisserie
3. 半島酒店精品店 Peninsula Boutique
4. 唯港薈 Hotel Icon GREEN
5. 文華東方酒店

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相信不少人跟小編一樣都情迷酒店蛋糕，皆因很多五星級酒店的蛋糕都賣相精緻，而且多數採用高級食材。很多酒店餅店主廚都榮獲多個國際獎項，酒店蛋糕由他們精心設計，不論蛋糕外觀、用料、味道配搭都非常講究，可謂有一定的品質保證。你可以預訂件裝或個裝酒店蛋糕作散水餅、紀念日或生日蛋糕慶祝之用，或者只訂一件蛋糕獎勵自己或孝敬父母！小編為你搜羅5間必食人氣酒店蛋糕，全部都外型吸引，而且每一款都非常好味，大獲好評！如果你正在找尋好味酒店蛋糕推介，就要繼續看下去喇！

Instagram: @fatfat4ever

四季酒店蛋糕非常有名，其中一個必試經典款式就是紅絲絨蛋糕（red velvet）！四季酒店的原個紅絲絨蛋糕唧上如花朵般的漸變粉紅色忌廉，外表非常誘人。襯托著蛋糕上面的鮮豔紅桑子，酸酸甜甜，配上內裡由忌廉芝士、mascarpone cheese和double cream打成的奶油夾層都不會過膩，反而剛剛好。如果你想試一人份量，四季酒店都非常貼心，推出了件裝紅絲絨蛋糕。外型同樣充滿少女心，red velvet fans必試！

四季酒店餅店

地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂樓層Pop-up Pastry Store

推薦蛋糕：紅絲絨蛋糕、士多啤梨芝士蛋糕、黑森林蛋糕

蛋糕訂購方法：於最少24小時前到四季酒店的網上商店訂購蛋糕，即可於每天早上10點至晚上8點時段在四季酒店的餅店部出示電郵確認信領取蛋糕。

Instagram: @supertastermel

Rosewood的下午茶出名難book，如果等不及去Rosewood食下午茶可以先買Rosewood餅店 Butterfly Patisserie的蛋糕。當中最出名的就是相信不少人都見過的Rosewood經典甜品Tahitian Vanilla Mille Feuille大溪地雲呢拿千層酥。鬆脆的焦糖酥皮配上軟滑雲呢拿忌廉，堪稱絕配！這個千層酥亦有蛋糕版，可以一班人一起分享。千層酥蛋糕版設有多款奶油口味，除了原味雲呢拿忌廉，你亦可選擇71.5%黑朱古力、綠茶或鹽味焦糖的奶油餡料，有這麼多選擇，每次試一隻味都得，只是想想都令小編口水直流！

Butterfly Patisserie

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

推薦蛋糕：Tahitian Vanilla Mille Feuille 、Rose Champagne & Raspberry Choux

蛋糕訂購方法：在Rosewood Hotel Butterfly Patisserie網上餅店把心儀蛋糕加入購物車付款即可，只需帶同訂單確認書則可在自取時間下午12點至晚上9點拿蛋糕。消費滿HK$2,000就可享免費送貨。

Instagram: @vanna_elle

有留意開Afternoon Tea的朋友應該一定聽過最近5月尾開幕的半島精品店Peninsula Boutique & Cafe的英式下午茶！除了下午茶，Peninsula Boutique集合咖啡廳、蛋糕店和精品店於一身。你可以在半島精品店買每件外型都相當吸引的蛋糕，包括以英式伯爵茶和檸檬為設計靈感的伯爵茶檸檬蛋糕，有點像港式檸檬茶的味道，非常清新芳香！你亦可以選擇將經典半島酒店下午茶帶回家慢慢享用，只需在網上訂購半島有名的英式鬆餅(scone)連士多啤梨果醬和半島自家製奶油，就可把這個英式下午茶傳統帶回家。

Peninsula Boutique

地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店商場地下層

推薦蛋糕：拿破崙蛋糕、伯爵茶檸檬蛋糕、馬逹加斯加朱古力

蛋糕訂購方法：顧客需在3天前預訂蛋糕，並於星期一至日上午11時30分到晚上7時在Peninsula Boutique領取蛋糕。Peninsula Boutique亦提供送遞服務，送遞服務時間為星期一至五下午12點至5點，只要在結帳時備註上寫上所需送遞時間即可。

Instagram: @hoteliconhk

Hotel Icon除了下午茶和自助餐出名，Hotel Icon唯港薈的酒店蛋糕都相當出名！最近Hotel Icon推出了以榴槤為主題的甜品，如榴槤芝士蛋糕、榴槤拿破崙和榴槤班蘭千層蛋糕。Hotel Icon的榴槤甜品絕對不簡單，酒店採用由馬來西亞直送的榴槤，因應不同甜品配合不同的榴槤如貓山皇D197、蘇丹王和檳城名物D24紅蝦榴槤！當中小編私心推介Hotel Icon的榴槤芝士蛋糕採用D197和D24榴槤果肉，配上香濃軟滑的忌廉芝士，芝士蛋糕就像圓圓的雲石上面襯上金箔，設計簡約而不失華麗。Hotel Icon有那麼多款式的榴槤蛋糕，榴槤控必試！

Hotel Icon GREEN

地址：尖沙咀科學館道17號Hotel Icon大堂餐廳 GREEN

推薦蛋糕：榴槤芝士蛋糕

蛋糕訂購方法：可於唯港薈Hotel Icon網上餅店，挑選領取日期和領取時間即可。小編建議大家最好預先最少3天前訂購蛋糕，以免太遲。

Instagram: @_foodnfoodie_

如果你喜歡芝士蛋糕，在云云酒店蛋糕之中，文華東方酒店的芝士蛋糕一定是最有名的！文華東方酒店的1963 文華芝士蛋糕人氣風靡幾十年，據說文華多次改良芝士蛋糕的配方，但最後都覺得1963年的配方最好吃，所以就保留1963年配方並以此命名。這個鼎鼎大名的文華芝士蛋糕芝士濃厚，平衡鹹味和甜味，質地厚實細滑，難怪深受一眾芝士控厚愛。如果你喜歡芝士蛋糕又未試過就一定要試喇！

文華酒店

地址：香港中環干諾道中 5 號香港文華東方酒店閣樓

推薦蛋糕：文華芝士蛋糕、鮮果忌廉蛋糕、黑森林蛋糕

蛋糕訂購方法：傳真文華酒店的蛋糕和糕點訂購表格至+852 2903 1624 或電郵至mohkg-cakeshop@mohg.com

看完以上酒店蛋糕介紹，是否很想試以上酒店蛋糕呢？立即根據以上方法網上訂購，與閨蜜、情人和家人一起分享這個幸福的甜蜜滋味啦！