【東京鮮活廚房：豐洲市場】前往交通、營業時間、必吃餐廳等出發前必看的豐洲市場攻略

到東京旅遊想品嘗新鮮的水產魚獲，就一定要去豐洲市場！由前築地市場遷移至東京都江東區的豐洲市場，是現時東京的鮮活廚房，更是日本最大的魚市場。到豐洲市場除了品嘗新鮮的魚生刺身外，更可觀賞極具人氣的藍鰭吞拿魚拍賣呢！以下就為大家整理了前往豐洲市場交通、營業時間、必吃餐廳等出發前必看的豐洲市場攻略，助你計劃豐洲市場的美食之旅！

東京機票優惠

東京機票優惠 #1 | 羽田機場

由香港出發，直航航班由國泰航空（CX）、香港快運航空（UO）、日本航空（JL）、全日空（NH）提供服務，亦可乘坐其他航空公司，透過轉機中轉飛往東京羽田國際機場（HND）。

東京機票優惠 #2 | 成田機場

由香港出發，直航航班由國泰航空（CX）、香港快運航空（UO）、香港航空（HX）、大灣區航空（HB）、日本航空（JL）、全日空（NH）提供服務，亦可乘坐其他航空公司，透過轉機中轉飛往東京成田國際機場（NRT）。

豐洲市場 | 簡介

於 2018 年 10 月開幕的豐洲市場，繼承築地市場的地位和水產批發功能，是現時東京的鮮活廚房，更是日本最大的魚市場。豐洲市場主要分為四部份：水產批發區（管理棟）、水產仲卸市場（仲卸棟）、商業設施區（Green House 棟）和全新開幕的豐洲場外市場「千客萬來」，細分為食樂棟及溫浴棟。

開放時間：早上 05:00 至下午 17:00（部分餐廳的營運時間或有不同）

地址：日本東京都江東區豐州 6-6-1

圖片來源：Moutain@TripMoment

豐洲市場 | 交通

豐洲市場交通 #1 | 地鐵

乘坐東京地鐵至「豐洲站」，由 2 號出口步行約 10 分鐘即可到達

豐洲市場交通 #2 | 百合海鷗號

搭乘自動駕駛的百合海鷗號至「市場前站」，步行約3分鐘即到達市場。

豐洲市場交通 #3 | 自駕

豐洲市場設有停車場，行程時間上相對靈活有彈性，亦方便前往大阪、京都等不同景點。大家可以於 Trip.com 提前預訂租車服務，揀選適合的車輛種類，到達後取車，非常方便。

豐洲市場 | 設施分佈

圖片來源：豐洲市場

豐洲市場設施分佈 #1 | 水產批發區（管理棟）

此區域是市場的核心區域，以水產品的拍賣交易為主。早上可在此觀看拍賣活動，但僅限於觀光走廊參觀，禁止進入拍賣場內部。

圖片來源：JasonWu0127@TripMoment

豐洲市場設施分佈 #2 | 水產仲卸市場（仲卸棟）

該區域擁有豐富的水產品批發店鋪，遊客可在此購買新鮮魚類、貝類及其他海產品，適合熱愛料理的遊客。

豐洲市場設施分佈 #3 | 商業設施區（Green House棟）

這是遊客主要聚集的區域，擁有豐富的餐飲店鋪、土特產商店及紀念品區，是美食與購物的集中地。

豐洲市場設施分佈 #4 | 豐洲場外市場「千客萬來」（食樂棟）

充滿江戶風情的建築群，集了眾多餐廳、土特產店、紀念品商店，以及以新鮮海產為主的食品專賣店。

圖片來源：Moutain@TripMoment

豐洲市場設施分佈 #5 | 豐洲場外市場「千客萬來」（溫浴棟）

溫浴棟的萬葉俱樂部提供由箱根等溫泉勝地運來的溫泉泉水，浸溫泉過能飽覽東京灣美景的半露天風呂。

圖片來源：ShineBright@TripMoment

豐洲市場 | 必吃美食

豐洲市場必吃美食 #1 | 壽司大

豐洲市場人氣最高的壽司店，以每日從拍賣區挑選的頂級魚生製作壽司。建議早上前來豐洲市場排隊，品嚐壽司大最新鮮的食材。

圖片來源：Heung@TripMoment

豐洲市場必吃美食 #2 | 山崎壽司

山崎壽司成立已有 90 多年，由經驗豐富的鑑賞家所採購的各種美味時令食材，除單點之外，還提供三種握壽司套餐：菊花、櫻花、富士，還有特別的散壽司。豐洲市場還有特別套餐：特上、主廚特選。

圖片來源：Moutain@TripMoment

豐洲市場必吃美食 #3 | 大和壽司

另一家深受當地人和遊客喜愛的豐洲市場壽司店，以豐富的握壽司套餐聞名，店內提供現點現做的壽司，是體驗地道日式壽司的首選。

圖片來源：Cath to GO@TripMoment

豐洲市場必吃美食 #4 | 海鮮丼大江戶

海鮮丼大江戶創業超過100年，眾多海鮮丼的選擇：海膽、三文魚、吞拿魚、蟹膏、鮮蝦等堆滿在壽司米上，鮮美無比，是喜愛海鮮者不可錯過的選擇。

圖片來源：Helicopter J@TripMoment

豐洲市場必吃美食 #5 | 鳥藤親子丼

除了海鮮之外，豐洲市場亦有海鮮以外的選擇，其中鳥藤親子丼的鎮店之寶「親子丼」，蛋香滑嫩濃厚，雞肉嫩滑，是海鮮以外的最佳擇擇之一。

圖片來源：築地鳥人@Facebook

豐洲市場 | 附近景點

豐洲市場附近景點 #1 | 東京鐵塔

東京的地標性建築當然就是東京鐵塔啦！這個東京景點以巴黎艾菲爾鐵塔為範本而建造，以白色和橙色為主調，主要為日本廣播協會、TBS電視台和富士電視台等日本媒體播放訊號。此外，東京鐵塔亦是不少日劇中浪漫故事的拍攝場景，大家當然可以前往東京鐵塔觀景台欣賞東京城市的景色。

豐洲市場附近景點 #2 | 東京迪士尼樂園

說到東京必訪景點，當然不可以錯過主題樂園，其中東京迪士尼樂園絕對是親子同樂、情侶約會必去的東京景點！除了浪漫的城堡和刺激的機動遊戲，更不要錯過巡遊、煙花和不同的表演節目。

豐洲市場附近景點 #3 | 東京三麗鷗彩虹樂園

三麗鷗彩虹樂園也被稱為 Hello Kitty 樂園，吉祥物包括有 Hello Kitty、美樂蒂、布丁狗、寶石寵物等卡通人物，是深受小朋及童心未泯的大人歡迎的東京景點。更絕對不能錯過卡通舞臺劇、卡通食品、卡通人物的限定商品和體驗不同的遊樂設施。

豐洲市場 | 附近酒店

豐洲市場 | 常見問題

問：如何從東京市區前往豐洲市場？

答：可以乘搭東京地鐵至「豐洲站」，從 2 號出口步行約 10 分鐘，或搭乘百合海鷗號至「市場前站」，步行約 3 分鐘即達。

問：豐洲市場有甚麼人氣美食？

答：豐洲市場內有多家知名壽司店及海鮮餐廳，提供最新鮮的刺身、壽司、海膽丼飯等美食。壽司大、大和壽司等都是人氣餐廳，建議早到以免排隊。

問：千客萬來市場是什麼？

答：千客萬來市場是豐洲市場內的商業設施區，設有餐飲、土產及紀念品商店，為遊客提供各式海鮮料理及特色產品，是體驗市場風情的好地方。