重慶洪崖洞遊覽指南 2025 必看景點、夜景攻略、美食推介

四川重慶洪崖洞是重慶最具代表性的城市地標之一，這座融合了巴渝傳統吊腳樓建築、山城層疊地形奇觀與霓虹夜景魅力的景區，魅力實在沒法擋。景區內融合了觀光、餐飲、購物與文化體驗，能為旅客帶來豐富多彩的城市記憶。小編將會為您詳細介紹洪崖洞的基本資料、必看景點、最佳觀賞地點、夜景攻略及美食推介，讓你在出發前做足準備。

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重慶洪崖洞簡介

重慶的洪崖洞全名為「崖洞民俗風貌區」，是一座揉合歷史文化與現代商業的中國國家AAAA級旅遊景區。洪崖洞位於重慶市渝中區滄白路，長江、嘉陵江兩江交彙的濱江地帶。洪崖洞原名「洪崖門」，是古重慶城門之一。傳說一個叫「洪崖仙人」的道士在此修道，故而得名「洪崖洞」。2006 年，重慶市政府投資 3.85 億元人民幣，打造出洪崖洞民俗風貌區。

洪崖洞共 11 層，總建築面積約 5.3 萬平方米，以具有巴渝傳統建築特色的「吊腳樓」風貌為主體，依山就勢，沿江而建，被譽為「山城奇觀」，宛如《千與千尋》中的夢幻世界。這裏是逛山城老街、觀賞兩江風光、品嚐當地美食的好去處。同時這裡璀璨的夜景，也讓許多攝影愛好者著迷。洪崖洞今年更獲選 Trip Best 2025 年全球 100 個夜遊景點之一，絕對是值得一遊的重慶景點。

重慶洪崖洞必看景點

重慶洪崖洞必看景點#1 洪崖洞吊腳樓建築群

吊腳樓是中國西南地區（如四川、重慶、貴州、雲南）常見的傳統智慧建築方式。特色在於建築一半「懸空」，靠木樁支撐，通風防潮，結構靈活，以配合當地地形及氣候。洪崖洞吊腳樓建築群從江邊第 1 層延伸到山上的第 11 層，營造出「從江邊看像地下城，從城上看像高樓林立」的視覺效果。樓內則改建為現代商鋪、餐廳、手工藝展區，融合巴渝文化與旅遊功能。如想避開人潮，建議早上或平日下午造訪，而黃昏亮燈後景色醉人。

重慶洪崖洞必看景點#2 洪崖滴翠

洪崖洞位於滄白路懸崖陡壁之下，每到雨後，崖上流水傾瀉如簾，狀若飛瀑，濺落於繁茂樹林間，猶如碧玉滴翠，此景被稱為「洪崖滴翠」，為古巴渝十二景之一。洪崖滴翠位於供崖洞 1-2 樓，仍保留部分自然崖壁與滴水景觀，並加入了模擬的山泉滴翠場景，比如小型瀑布、植被牆、仿石景設計，美不勝收，是遊覽洪崖洞的必訪景點之一。

重慶洪崖洞必看景點#3 巴渝風情老街

圖片來源：Trip.com用戶@老老倪

巴渝風情老街位於洪崖洞第 4 層至第 2 層之間，是吊腳樓內部的核心街區。四周懸掛著紅燈籠、滿佈手寫招牌、連接上下樓層的木樓梯、石板巷、吊橋與仿古店鋪，營造出復古感覺。大家可以在此吃吃地道小吃如酸辣粉、麻辣串串、豆花飯等，也可體驗地道工藝如巴渝剪紙、竹編工藝、川劇臉譜等，偶爾更會有川劇變臉、打更人巡街等小型演出。

重慶洪崖洞最佳觀賞地點

重慶洪崖洞最佳觀賞地點#1 洪崖洞夜景觀景台（臨江門口）

洪崖洞民俗風貌區觀景台位處洪崖洞的 11 樓，居高臨下，可以俯瞰整個吊腳樓群金燈閃爍的立體結構。對面是千廝門大橋與嘉陵江，景色遼闊，光影交錯。這裏比較適合拍攝白天全景或日落黃昏美景。

重慶洪崖洞最佳觀賞地點#2 遊船上

想以新角度欣賞洪崖洞的話，不妨選擇乘搭遊船。船上看洪崖洞，動中取景，呈現不同視角。而且景色與橋樑、解放碑 CBD 夜景互相輝映，呈現光影動態。Trip.com 提供日航、晚霞遊及經典夜游三項遊船選擇，航程約 30-60 分鐘，特色推介夏天前往的人士乘搭，邊賞景邊吹吹海風，寫意舒適。

重慶洪崖洞最佳觀賞地點#3 千廝門大橋

站在千廝門大橋的橋上或橋頭，能正對洪崖洞全貌，可以說是最佳取景角度，特別適合欣賞夜景或拍照。吊腳樓金光閃閃，與嘉陵江倒影互相呼應，非常震撼。

重慶洪崖洞夜景攻略

洪崖洞夜景是重慶夜景三大代表之一，與解放碑、南山夜景齊名。如何能夠好好欣賞及拍攝呢？小編為您製作了一個一覽表，歡迎參考。

重慶洪崖洞美食推介

重慶洪崖洞美食推介#1 小天鵝火鍋洪鼎旗艦店(洪崖洞店)

圖片來源：you.ctrip.com

「小天鵝火鍋洪鼎旗艦店（洪崖洞店）」是重慶知名的火鍋品牌之一，歷史超過 30 年，結合了地道的重慶老火鍋風味與觀景體驗，深受遊客與本地人喜愛。餐廳使用自家研製的麻辣紅湯底與清湯骨湯底，還原傳統老火鍋風味，旗艦店裝潢別具氣派，高雅舒適。

重慶洪崖洞美食推介#2 佬麻抄手(洪崖洞店)

圖片來源：www.tripadvisor.com.tw

如果想在洪崖洞吃點小食，不妨試試老麻抄手這間店。麻辣炒手分微麻、中麻和老麻三款，小碗就有 10 個抄手，麻麻感覺刺激，建議吃微麻就足夠了。另外也有原湯抄手，鮮味十足。

重慶洪崖洞美食推介#3 山城老堂口·1636 重慶老菜(解放碑洪崖洞店)

山城老堂口·1636 重慶老菜(解放碑洪崖洞店)是一家位於重慶市渝中區的知名川菜餐廳，主打傳統重慶家常菜，獲得重慶熱門當地風味餐廳的第 3 名，遊覽洪崖洞前後吃吃正宗川菜也不錯，其中必點的是歌樂山辣子雞。

重慶酒店推介

重慶酒店推介#1 千合智選高空酒店（洪崖洞店）

• 地址：筷子街2號21樓, 渝中區, 重慶
• 評價：9.6 / 10
• 獎項：Trip.Best 重慶精選 4 星級酒店第 3 名

重慶酒店推介#2 重慶NASITING·納斯汀酒店（解放碑洪崖洞店）

• 地址：解放碑街道民族路101號商務樓第十三層, 渝中區, 重慶
• 評價：9.6 / 10
• 獎項：Trip.Best 重慶精選 4 星級酒店第 1 名

重慶酒店推介#3洪崖疊院酒店（重慶解放碑洪崖洞店）

• 地址：嘉濱路90號1-9樓, 渝中區, 重慶
• 評價：9.7 / 10
• 獎項：Trip.Best 重慶靚景酒店第 7 名

常見問題

1.洪崖洞有公共洗手間嗎？

洪崖洞的第 1 層、3 層、5 層、7 層、11 層等主要樓層皆設有公共洗手間，均為免費使用。

2.洪崖洞有甚麼推介的小食呢？

洪崖洞推介的小吃包括重慶小麵、酸辣粉、鍋巴土豆、麻辣串串、豆花飯、糍粑等。

3. 遊覽洪崖洞時有甚麼需要特別注意的地方？

洪崖洞較多樓層，上下建議搭升降機或扶手電梯，注意體力分配。另外，注意不要相信任何洪崖洞付費帶路的人士。