【澳門美食2025】精選15家澳門美食餐廳 澳門自助餐/澳門米芝蓮

澳門米芝蓮2025的必比登推介名單出爐，相信一衆旅遊發燒友和老饕們早已摩拳擦掌想要出發一嚐澳門美食😍。本文除了為大家整合共15家備受推薦的澳門美食餐廳👍，當中包括今年獲選澳門米芝蓮必比登推介的食店和網民推介的澳門美食之選，出發去澳門旅遊前記得一看！

澳門是香港人短綫遊的首選

香港去澳門交通

香港去澳門交通

澳門距離香港只有約一個多小時的船程，臨近珠海。隨著港珠澳大橋的開通後，前往澳門旅遊的亦變得更方便：乘搭跨境巴士、噴射飛航/金光飛航或者是直升機都可以。如果想要在週末來一個2日1夜的短綫遊，澳門是的絕佳的選擇。

自放寬檢疫要求起，已經有不少香港人入境澳門，到處欣賞城市風光，探索各式地道澳門美食，例如：水蟹粥、蝦子麵和葡國菜，又或者是伴手禮小吃如：豬肉乾和杏仁餅等。澳門美食餐廳形形色色，不計其數，要精挑細選也要花不少心機和時間。所以本文將會羅列15家精選食店，同時附上旅遊小貼士，從而讓你節省時間，有更多時間享受和體驗旅程。

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澳門美食2025：澳門旅遊塔360旋轉餐廳自助餐

澳門旅遊塔可以俯瞰兩岸景色

旋轉餐廳美景怡人

很多遊客在他們的澳門美食之旅的行程中，都會去旅遊塔俯瞰整個城市的景觀👍，又或是欣賞璀璨的夜景。其實這個高達223米的建築亦是澳門展覽的中心，提供餐飲、觀光和娛樂設施等服務😳。位於60樓的360度旋轉餐廳無論環境還是食物質素都獲得食客們高度的評價😍，是澳門美食餐廳之一。一邊坐著品嚐多國美食，一邊全方位欣賞美景，有時候還可以看到外面體驗高空彈跳的遊客呢！

👉 自助午餐（早上11點30分到下午1點 / 中午1點30分到下午3點）成人收費為HK$250到388不等；自助晚餐（下午6點30分到晚上10點）成人收費為HK$420到620不等。

澳門美食2025：陳勝記

餐廳裝潢充滿懷舊氣息

陳皮鴨有口皆碑

被「澳門米芝蓮2023」列爲必比登推介的澳門美食餐廳——陳勝記主打傳統粵菜和海鮮👏，小炒夠鑊氣、海鮮夠生猛，而招牌菜則非陳皮鴨（半隻MOP200/全隻MOP400）莫屬👍。陳皮鴨的製作工序繁複，但亦因爲精心巧製而肉質鮮嫩，香氣十足🥳。緊記要出發去澳門美食之旅程前便要提早經電話預訂座位，因爲這個極受歡迎的菜式是每日限量供應，不預訂的話隨時無辦法一試😭。

👉 除了招牌陳皮鴨，其他菜式亦非常出色，值得一試🥰。比如較傳統的家常菜鹹蛋蒸肉餅MOP70、梅菜扣肉MOP98、椒鹽九肚魚MOP80和麵豉醬豆角豬爽肉MOP72。

澳門美食2025：鼎泰豐 (新濠天地)

鼎泰豐一向受食客歡迎

小籠包皮和餡的比例完美

鼎泰豐的點心和菜式味美早已爲人熟知🤔，而位於新濠天地的這家分店更是獲得米芝蓮推介的澳門美食餐廳。必試品項當然有小籠包MOP68/6個，皮餡比例適中，包裹著香濃湯汁，咬下去鮮肉的醇香在口腔內一次過漫開，配搭薑絲加醋，毫不膩口😍。

另外也有特色餡料的小籠包👍，如：雪蟹帶子小籠包MOP158/6個、黑松露小籠包MOP188/6個。而紅燒牛肉湯麵MOP98和杏仁豆腐（凍布丁）MOP38也值得一試。

澳門美食2025：O Castiço

這家澳門美食餐廳屬家庭式經營

牛小排焦香嫩肉，賣相吸引

這家家庭式管理的葡國菜餐廳雖然面積不大，但餐廳雅致的佈局卻讓人有種舒適的親切感☺️。這家澳門美食餐廳必試菜式有馬介休球MOP33/3件和海鮮飯MOP248。別以爲主菜才值得一試👍，餐前麵包同樣非常出色，熱騰騰、脆脆的外皮、香軟的麵包配搭牛油，讓人忍不住一口接一口🤭。

澳門美食2025：澳門上葡京綜合度假村自助山

自助餐含多國料理

多款新鮮海鮮任君選擇

同行旅伴各有喜愛的菜式，不知如何決定到哪兒吃飯🤪？自助餐往往最能解決這種問題。 位於澳門上葡京綜合度假村的自助山備受食客讚揚🤞，口碑極佳。裏面提供海鮮、日本料理、熱食等多款美食，例如即開即食生蠔、 加拿大長腳蟹、鐵板燒/爐端燒 、刺身等，一次滿足所有人的喜好👍。

👉 收費為每位成人約MOP500至MOP700之間，視乎用餐時間及假日，詳情請瀏覽購票網站。

澳門美食2025：老記 (筷子基)

老記粥麵深受本地人和旅客歡迎

老記粥麵的粥底香濃綿滑

備受米芝蓮推介的澳門美食餐廳——老記粥麵早在本地人之間口耳相傳😆，是從傍晚開始營業到淩晨3點，是吃宵夜的首選餐廳。這裏主打粵式粥粉麵，每到深夜來一碗滋味軟糯的米粥😚，配搭夠鑊氣的油香炒粉麵，不枉為超有飽足感和滿足感的美餐。

👉 招牌菜有田鷄粥MOP68、水蟹粥MOP78和吃粥的最佳搭檔——油炸鬼MOP20，份量充足，鮮香味美，難怪20多年來依舊有衆多捧場客。

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澳門美食2025：六記粥麵

水蟹粥是六記粥麵招牌菜

蝦子撈麵香氣撲鼻

另一家推介餐廳為六記粥麵，餐廳特色是堅持以傳統手法製作竹昇麵，麵質更爲爽彈有嚼勁，配搭濃香的鮮魚湯底，滋味十足😇。除了麵條，餐廳亦會自製雲吞皮，確保每顆雲吞的質素。澳門美食必試菜式有水蟹粥（小鍋MOP98/一隻蟹，1倍粥底；中鍋MOP240，兩隻蟹，3倍粥底）、馳名蝦子撈麵MOP48和雲吞麵MOP34👍。遊客需注意付款方法，該餐廳只接受現金。

澳門美食2025：澳門旅遊學院教學餐廳

餐廳內部環境雅致舒適

澳門米芝蓮推介- 澳門旅遊學院教學餐廳甜品

這裏同時獲得米芝蓮必比登推介和米芝蓮綠星（意即表揚在日常營運中實踐可持續發展的餐廳），可見是絕對不容小覷澳門美食餐廳🤗。從餐廳名字所見，這是專門培育旅遊業人員的地方，所以餐廳內有不少服務員都是學員，從實踐中獲取經驗👍。

餐廳的食材會使用自家種植的香料和蔬菜，來源新鮮可靠，同時能夠實踐可持續發展的部分。👉推介餐點有葡國雞、澳門土生炒免治肉碎和甜品。晚餐有澳門土生才味覺體驗套餐MOP490和西餐味覺體驗套餐MOP490提供。

澳門美食2025：祥記麵家

祥記是澳門歷史老舖

祥記的竹昇麵爽口有嚼勁

尋找澳門美食，你會發現有不少充滿懷舊氣息的歷史老舖，祥記就是其中一家😚。要在幾十年間屹立不倒，且有良好口碑絕不容易👍。餐廳招牌菜有招牌蝦子撈麵MOP38、雲吞撈麵MOP38、酥炸鯪魚球MOP50和冰糖燉雪耳MOP30等。如果試過之後仍然回味無窮的話，可以考慮購買另售的頂級蝦籽和秘製辣椒油回家🥰。

✌️經典老舖的付款方法有限，建議最好帶備足夠的現金。

澳門美食2025︰chaa caffeine & treats

明亮簡潔的環境令人感到放鬆

各式窩夫配搭特色飲品

平日在港到處尋覓隱世的咖啡店Chill一個下午，其實澳門亦有這些悠閑的角落🥳。chaa caffeine & treats提供各款即叫即製的牛角包窩夫，例如鷄胸肉牛角包窩夫 (MOP62起)和牛角包窩夫全日早餐(MOP74起)，配搭茶道級抹茶 (MOP55起)，慢慢品嚐🤣。再來一個招牌The Trio 三色巴斯克芝士蛋糕(每日限量)MOP50作結，享受慢活時刻💗。

澳門美食2025：富仕葡式美食

澳門美食葡國菜

富仕燒鷄釀飯賣相吸引

作爲前殖民地的澳門，其實不難找到葡國菜餐廳的蹤跡😍。這家主打傳統葡國菜的澳門美食餐廳味道和用餐體驗俱佳，在芸芸選擇之中尤其突出👍。招牌菜有燒德國鹹豬手配黑椒醬汁MOP105、炭燒豬頸肉MOP85、焗葡國雞MOP75、富仕燒鷄釀飯MOP128和鮮忌廉焗薯馬介休（大MOP118；小MOP108）。

澳門美食2025：ALBERGUE 婆仔屋1601

婆仔屋外部建築風格很有特色 (圖片來源：Facebook專頁)

賣相和味道都獲得高評價 (圖片來源：Facebook專頁)

婆仔屋的外部建築非常有特色，充滿殖民地的風格，是不少遊客必到的打卡景點👍。除了拍照好看，這裏的澳門美食餐廳亦值得一試😍。這家的海鮮燴飯MOP268、焗鴨飯MOP198、薯絲蛋馬介休MOP198和白酒煮蜆MOP168等餐點賣相美觀，味道出衆，值得一試。

澳門美食2025：樓下餐室

樓下餐室主打南洋風味美食

澳門美食除了葡國菜外，也有其他選擇。這家主打南洋風味美食的樓下餐室😆，它的自選湯或撈麵非常受歡迎（單料MOP38/雙料MOP48），湯底有椰子雞湯、咖喱鷄湯、冬陰功湯等，每款都香濃美味，是必吃之選😆。另外也可加點其他小吃，如斑蘭咖央鮮油多士MOP20和炸蝦餅2件/MOP28，同樣是熱賣品項🔥。

澳門美食2025：金亭

金亭的香草花生雪糕外貌酷似煎堆

要説到金亭的一大特色，莫過於它是一家24小時營業的澳門美食餐廳😳，無論你的日間行程有多緊密，或是被其他事情耽擱時間，也不用擔心找不到澳門美食餐廳😍。必試的有香草花生霜淇淋MOP88、宮保田鷄粥MOP168、薑蔥水蟹粥MOP218和椰汁叻沙蝦湯麵MOP128等👍。

澳門美食2025：真點心

澳門一樣能吃到各款粵式點心

鷄湯味道香濃

澳門美食餐廳衆多，想要找粵式點心一點也不難😍。真點心分店遍佈澳門，價錢合理而且地理位置方便，因此深受歡迎👍。餐廳的招牌蝦餃皇MOP34、花菇燒賣皇MOP33、陳皮牛肉球MOP25和酥皮焗叉燒餐包MOP25味道絕對不輸大型酒家。另外，螺頭濃鷄湯拉麵MOP65材料充足，鮮香味濃，是遊客們高度評價的品項😘。

澳門美食2025旅遊小貼士

天氣及衣著

因爲澳門臨近香港，所以在氣候上亦相差不遠，全年氣候溫暖，四季分明。夏天炎熱潮濕，最高氣溫可達攝氏33度；秋天颱風會較多；冬天時間較短，溫度介乎攝氏7度至18度左右。雖然如此，春夏交替時分日夜溫差會較大，3-4月份建議隨身帶備外套以免著涼。

小費

大部分澳門的商店和餐廳的收費跟香港差不多，賬單中的款項已包含服務費，所以小費並非必要，可視乎個人習慣給予即可。

澳門貨幣

現時澳門幣MOP兌港元HKD大約是0.98，所以兩者相差不大。因此不少商店、餐廳，甚至計程車都願意接受港幣，非常方便，只是會1：1的方式結算，可視乎個人需要兌換貨幣。

澳門最佳旅遊季節

澳門夏天酷熱潮濕，秋天又多有颱風，對於旅遊來説並不太理想。因此最佳旅遊時間大約在11月到12月左右，這些月份鮮有颱風，且氣溫舒爽。

澳門美食2025 - 常見問題