深水埗地區小百科
Trip.com 為你介紹香港的平民美食。由於不是旅遊區，所以深水埗的設施與商鋪都是為社區的日常需要而設。雖然深水埗是一個舊區，但是深水埗卻有着多元化的美食選擇。從深水埗舊住宅區到處可找到的地道香港美食如車仔麵、白粥、腸粉…… 到附近的西九龍中心美食廣場內提供的各國美食，深水埗的美食市場其實也多姿多彩。
深水埗夜景
深水埗是香港九龍半島的一個老區，是香港普羅大眾生活的地方。去到深水埗，看見的是香港人最實在的生活狀態。深水埗不是旅遊區，而是一個住宅區，所以深水埗沒有刻意為遊客而設的高大尚的店面，有的是市井百姓日常生活光顧的商鋪。售賣的大多是平價的日用品和食品。走在深水埗的街道上，人便成為了這張真實畫面的一部份，然後你會自然而言地被環境所忽略，因為深水埗不會覺得遊客是一個例外。大家只是在生活，一切都是理所當然地存在着。包括這隻待在這店鋪的貓，店鋪主人會毫不見外地告訴所有人：「不管這隻貓跟你說甚麼，請不要讓牠走出去。謝謝！」
深水埗店鋪一隅
香港的車仔麵始於1950年代，起初是以手推車流動麵檔方式在街頭擺賣的。現在香港幾乎已沒有手推木頭車的流動熟食攤販了。車仔麵美食的特點是由顧客自己點選包括湯底在內的所有配料，價格視乎所選配料逐樣計算，豐儉由人。
深水埗文記車仔麵必食十大推介
文記車仔麵在深水埗福榮街開設了四間分店，可見其受街坊歡迎的程度。深水埗文記車仔麵設電子自動點菜機，但是顧客也可用傳統的方式於點菜櫃位點菜和結算。文記車仔麵其中一間分店已安裝自動上菜機器，機器把美食從廚房傳送到點菜櫃台前，不經人手傳送。文記車仔麵提供的自選菜選擇多，價錢平民化，故此往往有顧客在店鋪門口排隊等候光顧。
地址：深水埗福榮街109號地下，115號地下，121號地下，123號地下
營業時間：11：00－23：00
交通：港鐵深水埗站D2出口，步行約2分鐘
美食特點：自選菜大大份，選擇多。招牌美食是自製韭菜餃。
價格：自選配料每份HKD8－HKD10，設下午茶套餐。
溫馨提示：一般很多顧客，要等。
無敵的腸粉＋甜豉油＋甜醬＋辣醬＋花生醬
腸粉是深水埗合益泰小食的主打美食。可能是它的外形像豬腸吧，香港人稱這種沒餡料、卷成圓條狀的齋腸粉為豬腸粉。吃過腸粉的都知道，腸粉是否美味，除了腸粉是否夠滑之外，更要看醬料是否造得到家。合益泰小食受深水埗街坊青睞，每天賣5000至6000條齋腸粉，合益泰小食親自調製的醬料功不可沒。當然，合益泰小食賣的並不止腸粉，還有豉油炒麵、魚蛋、蘿蔔、燒買、牛肉球、粉果、各式粥品、糯米雞、珍珠雞、豆漿等。全部都是香港百姓日常生活的熱門地道美食。
地址：深水埗桂林街121號地下
營業時間：06：00－20：30
交通：港鐵深水埗站C2出口，步行約2分鐘
美食特點：腸粉
價格：腸粉堂食分大、中、細碟，分別是 HKD16，HKD12及HKD8。外賣每條腸粉HKD2
溫馨提示：堂食座位很少。通常店鋪門前有兩條人龍。一條排隊等堂食入座，一條排隊買外賣。
公和豆品廠的豆花
豆花老少皆宜，營養豐富，幾乎是沒香港人不喜歡的美食。香港人一般把它稱為豆腐花。吃豆花，最好當然是光顧由豆品廠製造的豆花。創立於1893年的公和豆品廠總店就在深水埗。和其它深水埗的絕大部份商鋪一樣，公和豆品廠沒有華麗的裝修，前鋪後廠，平實的門面擺放着各色公和豆品廠自製的黃豆製品如豆花、豆漿、豆腐、腐竹、支竹、豆卜、魚腐、腐乳、薑汁豆腐雪糕……等。豆花是公和豆品廠的招牌美食，有些人還一大桶（HKD200）地買呢！深水埗居民是公和豆品廠的常客。公和豆品廠堂食位置不多，總是坐無虛席。
地址：深水埗北河街118號地下
營業時間： 07：00－21：00
交通：港鐵深水埗站B2出口，往北河街方向行1分鐘
美食特點：各式豆品。招牌美食是豆花
價格：豆花大碗HKD12，細碗HKD10。
松記糖水店餐牌
創建於1991年的松記糖水店把總店設於深水埗。除了不可或缺的傳統糖水之外，松記糖水店提供的大部份是以水果配搭的創意甜品。
地址：深水埗元州街162-188號天悅廣場CB58號鋪
營業時間：14：00－01：39
交通：港鐵深水埗站B2出口，往北河街方向走3分鐘
美食特點：以水果配搭的創意甜品
價格：HKD15－HKD49
除了這些平民地道美食之外，深水埗的西九龍中心美食廣場內有很多不同風格的美食小店。例如：以章魚小丸子出名的French Corner、專門售賣煎煮小食的八方雲集鍋貼水餃專門店、主理多國西式輕食，以窩夫餅和手調咖啡為主打的Cafe360、主力瑞士汁雞翼的89和以日式拉麵見稱的博多拉麵等。
西九龍中心美食廣場French Corner
西九龍中心美食廣場
地址：深水埗欽州街37K
營業時間：星期四、五、六09：30-21：30，星期一、二、三、日11：00－21：30
交通：港鐵深水埗站C1出口
美食特點：各國美食
價格：視個別小店而定
想了解一個社區，一天的時間只能是走馬看花。在深水埗西九龍中心附近有一間酒店名叫城匯精品酒店，幾百元就可租用它的房間一天。住一、兩天，可發掘更多深水埗美食。
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有了這些酒店作落腳點，就可以慢慢發掘和品嚐深水埗的地道平民美食了。
常見FAQ
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香港人除了廣東話之外還說其它語言嗎？
一般香港人都會說點簡單的普通話和英語
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香港店鋪有哪些付款方式呢？
平民食肆的話，現金和八達通最普遍。少部份可用EPS或信用卡。
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去深水埗是否坐港鐵最方便？
是
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像深水埗這種舊區，治安怎樣？
治安不錯。安全。夜市頗普遍。
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深水埗區有酒店嗎？
有。且很便宜。