落地約旦首都安曼 後第一件事就是找個地方填飽肚子拉，我們選擇的這家sufra餐廳是巖洞形式的，做著非常特色的 約旦 菜。感覺 約旦 菜跟 摩洛哥 菜比較像，前菜是一大堆各種 沙拉 ，可以用烤餅夾著吃，主菜就是各種肉類，甜品比較像 土耳其 的齁甜風格。 這家餐廳最特別的地方是餅子都是現烤，烤餅大哥還給我們現場表演，餅子在外面時是平的，一進烤爐就鼓起來拉，特別有意思。這種餅子在熱的時候特別特別好吃，涼了會遜色不少，在之後的行程中都沒有這麼現烤熱乎的餅子了。 桌上的調料瓶是小 中東 人，真好玩，後來在工藝品見到了這個調料瓶，嗯……不便宜。 中東 菜就是喜歡擺滿滿一大桌子，特別硬派的感覺