Chateau Maucaillou 葡萄園及釀酒廠

開始葡萄園之旅，迎接係酒莊代表 Cecile, 首先睇 video講解下酒莊家族歷史同。然後開始講述葡萄從種植，護理，剪接，到採摘，釀製的整個過程。等你對造酒有一定認識後然後帶你去實地睇下葡萄採集之後既過程，用既過濾器具，發酵不銹鋼缸等等。之後我再自己去行博物館同葡萄園，感受下夏日中的葡萄園，另設有品酒體驗活動。 葡萄樹旁通常種有玫瑰因為玫瑰更容易感染葡萄樹容易患既真菌性疾病（如灰霉病、白粉病等）。酒農們可以通過觀察玫瑰花來提前採取相應的預防措施，防止同樣的疾病發生在葡萄樹上。