中環藝穗會古宅裏的下午茶

☕️🍮🧁中環藝穗會奶庫首度推出「古宅裏的下午茶」環境食物品茶感受百年文學巨著帶你舌尖上喜悅❤️打卡新熱點📸 藝穗會Colette Artbar因保育工程關係暫停開放，飲食據點轉到在地面層，對著雪廠街入口的「奶庫」Dairy🎉 在充滿百年歷史的大樓進食非常賞心悅目，加上館長Benny Chia嘅心思，之前創新出午餐新食餐，大家不妨考慮簡單又美味的鹽燒三文魚，新鮮的三文魚配上香軟的白飯，絕對能為你忙碌的一天充電。由即日起，藝穗會奶庫於中午12時到下午9時供應全新的日式定食外，下午2-6時指出❤️全新「古宅裏的下午茶」，都是館長Benny Chia的概念，再有Vivian Capit Okada 及 Oso Rhee主理，以三個文學作家命名　品味不同的下午茶，當然下午茶嘅製作非常認真而且全部都係自家嘅食譜，加上本着希望將三位文學家嘅著作免費與大家分享，等大家可以邊看小說，一邊慢慢嘆精美嘅下午茶，可以在過百年嘅大樓裏面，欣賞著亦都係過百年來著名嘅作家作品，絕對係一件非常賞心悅目嘅樂事。🥰🥰🥰 🍮「古宅裏的下午茶」Literary Afternoon Tea包括： ❤️1.Han Suyin韓素音 (原文周光瑚）—— 《生死戀》「A Many-Splendoured Thing」作者為題的下午茶Han Suyin Set（一人$238/2人$408，已包加一），茶點包括馬卡龍、小三文(忌廉芝士青瓜、沙律蛋醬、芝士火腿)、自家餅師食譜英式鬆餅、日日不同Splendoured Pâtisseries，及可選Fringe house secretary blend 紅茶、伯爵茶及大吉嶺紅茶，如有需要可加$10可配Tasmania野生蜜糖🥰🥰🥰 韓素音曾住港，亦到訪過藝穗會，所以對Fringe Club有淵源，加上韓的小說中所描述嘅景象，完全是香港居住嘅環境，同香港五、六年代發生嘅異國愛情故事，所以館長更加希望將佢嘅著作放喺度任人觀賞。現場舞台上更一直播住《生死戀》嘅電影及插曲，讓人更加投入呢個作品嘅氛圍裏面品嚐下午茶。 ❤️❤️❤️ 如果喜歡百年前文豪William Somerset Maugham薩默塞特．毛姆，其巨作包括《畫上的面紗》The Painted Veil，但本人最喜歡他的作品是他半自傳改編的「Of Human Bondage」，以他雙性戀及後同性戀個人身分的故事，非常動人。他的作品亦對不少作家有很大影響，包括占士邦作家Ian Fleming及驚嚇小說作家Stephen King等等。 其下午茶set比Han Suyin Set多了三款適量咸點Tempting Savouries：Baguettes with Prosciutto & Tomato、 Smoked Salmon、Duck Pâté。 價格：一人$268/2人$438（已包加一） ❤️❤️❤️ last but not least❤️❤️❤️ Marcel Proust Set法國文豪馬塞爾．普魯斯特，一本 《追尋逝去的時光》In Search of Lost Time（又名Remembrance of Things Past），他的作品被譽為20世紀最大影響力嘅作家之一。他逝世已經接近90年。此下午茶以館長特別挑選的仙香甜草茶及法國名點瑪德蓮蛋糕及卡納蕾，配上蜜糖，再慢慢細閱佢嘅著作，喺呢度你感受到嘅係失而復得嘅喜悅🥰🥰🥰 價格：$208/1人、$318/2人，已包加一 🍮「奶庫」古宅裏的下午茶 每枱只限最多兩人，不設Walk in， 需要在其網站內預先book位日期時間及付款。附上小摺頁，封面上嘅圖案係奶庫1913年的瓷磚地板圖案作為設計。 預訂請查詢藝穗會網頁瀏覽節目活動或致電藝穗會 ❤️藝穗會「奶庫」 香港唯一的爵士樂和「卡巴箂」式劇場，在1930 代流行於巴黎、柏林民間的小型表演場地。場館內同時供應餐飲。舞台設備簡單而靈活，置有三角鋼琴及套鼓，可容納約80個座位或者150個企位。劇場一角設有酒吧，內部裝飾保留了原有的1913年的瓷磚地板、附有木簾檔光的高身窗、吊扇等。昔日，這裏是「牛奶公司」的店舖，售賣牛奶，故稱為「奶庫」。 #中環 #藝穗會 #奶庫 #古宅裏的下午茶 #dairy #百年文學巨著 #舌尖上喜悅 #打卡 #bennychia #viviancapitokada #osorhee #hansuyin #williamsomersetmaugham #marcelproust #breathenewshk #frankkan #簡報 #unforgettableexperiences