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Chins Food Diary

品味醬油蟹😋

疫情下當然冇得去最鐘意嘅韓國!之前lunch time 食過Bingo & Cook嘅韓國料理好正宗又好味!所以今次睇定openrice出左醬油蟹立即訂位去食!餐廳位置喺正地鐵站C出口對面,開揚式設計加上吊燈襯托下好有氣氛,店內全晚播住韓文歌食得食特別開心!menu當然有時令嘅 #醬油蟹 ,仲有炸雞、部隊鍋、豬腳,煎餅等韓式料理選擇好多! 醬油蟹 $380 對上一次食醬油蟹喺韓國食,估唔到今次喺香港食都咁有水準!店員介紹上菜後先將蟹蓋部份嘅蟹膏放入飯度’襯熱”立即撈勻,跟住就可以品嘗蟹肉啦!醬油清晰明亮味道清甜,蟹肉同蟹膏色擇鮮艷,咬落去鮮甜無比而且肉質軟綿綿完全唔駛咬!學韓國人用力吸就最正!再食一啖撈勻左蟹籽,紫菜同蟹膏嘅飯!實在太好味! 炸魷魚🦑 $70 原隻魷魚炸至酥脆,而且食落仲唔會成口油膩感,爽口彈牙嘅魷魚帶點微辣,配上一紅一白醬汁,上枱後店員主動過黎剪成小魷魚圈,好細心真係好似去左韓國咁! 薯仔煎餅🥞 $150 平時食開海鮮煎餅呀,泡菜煎餅呀咁,今次想試下薯仔煎餅!又係傳統韓國人至愛!薯仔+芝士,真係太好食!表皮煎到金黃色薄脆,內裡嘅薯仔🥔軟綿綿香口無比!冇得彈! #foodie #12月去邊 #冬日幸福感美食
發佈日期:2021年12月27日
Alfred.wun_19950522
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heung2000
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