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【明道】銅鑼灣日式火鍋串燒 鍋底蟹膏粥🦀

【明道】@ 銅鑼灣日式火鍋串燒 打完邊爐仲會用個湯底煮埋蟹膏粥😋 成個set都幾抵食~ 特上至尊鍋配美國牛💰$298 成個set包一個雜菜盛 一碗面豉湯 茶碗蒸 可以揀野飲/甜品 另外個set再配左一串雞翼同埋一串雞髀肉串燒🐥 一開始上咗茶碗蒸 擺咗一陣都仲係保持到溫度係暖嘅 入口嫩滑 正好開一開胃🤤 而湯底我地揀咗鮮濃鱲魚湯🐟 配埋日本鹿兒島和牛 日本神戶黑豚肉 無論係和牛定係黑豚肉 入口質感係鮮嫩 雞髀肉串香口有咬口 雞翼串燒表面香脆內裏又唔會話乾身😋 最後食完火鍋 仲會落雞蛋蟹粥 有蟹膏蟹籽 撈埋入去個魚湯底一齊煮 啖啖都充滿鮮味 而且粥底煮得好軟綿綿 食落好舒服😌 海鹽或汁燒活鰻魚飯 💰$268 同平時食開嘅鰻魚有啲唔同 燒到鰻魚皮好脆身 配搭埋一種椒粉一齊食都幾特別 食落有少少辣辣地 幾過癮😂 最後仲可以食杯咖啡 同埋食球雪糕 環境都唔錯 幾chill😌 💡𝙄𝙉𝙁𝙊 評分📝: 8.5/10 價錢: 人均💰$311.3 地址📍: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心7樓 營業時間🕒: 𝙈𝙤𝙣 - 𝙎𝙪𝙣 12:00 - 15:00; 18:00 - 23:00 ®️ #tm銅鑼灣 ®️ #tmcwb ®️ #明道 #foodphotography #美食指南 #trip#日本菜
發佈日期:2024年5月17日
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