中環飯堂之足料蓮藕餅

🚇交通：近香港站 C 出口, 步行約4分鐘到中環街市地下。 🏠環境：鮮綠色的門面很顥眼，有大量的座位，需自行下單及取餐。 🤵🏻服務：人手下單，不收取加一。 🍽️午市：不提供套餐，有湯河和撈檬、小食，但不提供飲料。 蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬 $88 紅色番茄湯底很清甜，麵底是幼身檬粉，口感十分滑溜；配料有金黃色蟹膏、去殼蟹肉、兩粒蝦丸、兩片扎肉、新鮮番茄和芽菜，味道不錯，爽口鮮甜，整體份量正常。 蓮藕蝦餅 $48 蝦餅很有驚喜，口感很紮實，內有粒粒的蓮藕肉來增加嚼口，每塊都很足料，炸得外脆內軟，如果有酸甜醬點就更好了。 順‧越南牛肉粉 📍皇后大道中93號中環街市地下G16號舖 #foodphotography #美食指南 #香港美食 #中環街市 #中環餐廳