豬油撈飯，年輕人可能不懂的老一輩的味道記憶

#消費券攻略 疫情回落，食肆氣氛好轉，不少名氣食肆要大排長龍。元朗這間大榮華就是。 首推豬油撈飯👍👍 這是香港老一輩人的好味飯集體回憶。 我從來未食過，都不知是什麼樣子，開始以為豬油是一嚿嚿好似雪糕cream嘅物體，飯到了，豬油係邊？飯上面無野㗎？正想找樓面問問，她就給了一樽似蜜糖的東西和頭抽給我，打開透明樽聞一聞，聞不到豬味，兩樣都倒了一少量在飯中，然後撈撈撈，撈完先有陣陣香味，又幾香喎。味道有啲似同豉油撈飯，呢個就係豬油撈飯😀 老人家吃了都覺得回到從前，年輕一輩試一試，可以想像當年物質不豐富的年代，食物係奢侈的，豬油撈飯已經係難求的好味食物。 👉呢間店係米芝蓮餐廳，其他食物都好味 #米芝蓮餐廳