必試新開串燒店【KATANA by SAKEH】

臨近聖誕節好係中環整完頭髮，朋友話想食下串燒和飲野，見到這間新開【KATANA by SAKEH】是專食串燒店又有酒飲好岩傾計嘅朋友👍🏻我地就入去食啦～ 坐低睇下餐牌有咩好食😋餐廳都係以QR code下單，服務幾好，環境很舒適，可以慢慢坐低傾計嘅好地方👍🏻 安藝虎 土佐錦 （無濾過純米吟釀 300ml 這款sake易入，帶有甜甜地嘅味道，配上串燒很夾👍🏻 燒鳥組合（雞蠔肉和雞脾肉） -雞蠔肉 鹽燒 用鹽燒更提鮮，肉質鮮嫩多汁又滑 -雞脾肉 汁燒 肉質很鮮嫩，很滑又juicy配燒汁又香口 -雞脾肉 柚子胡椒 肉嫩鮮嫩可口，又juicy配上柚子胡椒很清新既柚子味，加上黑椒令味道更出😋 鹽燒牛小排串 好林燒得剛好，能鎖緊肉汁，keep到肉質很林 紐西蘭羊架 平時都唔中意食羊架怕有蘇味，但這個羊架又唔蘇，燒得岩岩好，肉質嫩滑多汁👍🏻 厚切牛悧芯 很厚身又唔會好韌，幾爽口又美味 露筍豬肉卷 配上露筍感覺係咁油膩，更能帶出肉既美味 海之盛天婦羅 天婦羅整得好鬆脆剛剛好，一份都好夠份量，配酒一流👍🏻 迷你親子丼 食咗串燒配番飯感覺無咁溜，細細碗份量岩岩好，味味很好😋 牛湯烏冬 食完串燒食番碗細細既牛肉湯冬無咁油膩，湯底清清地，烏冬煮得剛好 - #central #hkfood #foodie #foodiehk #foodhk #centralfood #sake #串燒 #中環餐廳 #餐廳 #香港餐廳 #美食香港 #香港美食 #新店 #串燒店 #酒吧餐廳 #日式 #美食推薦 #美食日記 #好去處