上海最佳食府—夏麵館

夏麵館曾連續3年獲得「上海最佳食府」之名譽。在香港現有7間分店，某些食物非常美味，店舖環境舒適，家庭團聚/朋友傾談的好地方。我們點了： 🔲酸辣湯：非常好食。酸度適中，不會太辣。加上嫩滑的豆腐、爽脆的筍和木耳、軟綿的冬菇，味道豐富。👍🏻👍🏻 🔲黑醋話梅骨：汁的濃稠度非常合適，不會過度裏在肉粒上👍🏻梅都被吃光光了。 🔲賽螃蟹：即是炒蛋白，配搭蝦仁、青豆、紅椒，更有色彩。味道清淡美味，加上點醋更加完美。 🔲雞排擔擔麵：大塊炸雞排，嫩滑有汁。配上大大碗上海面，拌芝麻花生醬的湯，色味俱佳。 🔲鮮肉小籠包：鮮甜湯汁，不過不失。 🔲紅油炒手：記憶中的味道係香辣油，但這個是甜甜的，像甜醋上蓋上小小的紅油，完全沒有辣感。比較特別。 🔲XO醬炒年糕：沒有XO醬味道，年糕亦無味，這碟菜應叫醬油椰菜炒蝦仁比較貼切。 🔲生煎包：比較遜色，沒有肉汁，煎煮時間不夠。 蟹粉拌麵、松鼠桂魚、獅子頭、高力豆沙、豆沙窩餅…很多值得品嚐的食物，食過返尋味。 地址：屯門H.A.N.D.S商場A區1樓130號 #香港 #屯門 #美食 #屯門美食 #上海菜 #夏麵館