值得番轉頭的外賣壽司

上次11月在荔枝角買了一次，想不到那麼快就在屯門開一間分店，能夠在疫情下逆市開分店，真是很厲害。而在政府禁晚市堂食後，第一餐就外賣壽司了。 位置：在屯門新墟的雅都商場外圍，門口對面是新青街，是頗偏僻的。 環境：灰色招牌配玻璃門，貼上了餐牌。室內空間挺大，有兩張圓桌，提供堂食服務，不過是站立吃。另一旁擺置了三個雪櫃，用來裝存貨。 服務：只是等了七八分鐘就可以外賣自取了。 晚市： 火炙壽司拼盤 $118 上次吃過一次，覺得好棒，所以再吃多一次，所有火炙系列都在此拼盤，除海膽外，一盒就可以試差不多所有口味，而且每件刺身都大過飯團，又有芝士帶來的甜香和火炙的焦香，價錢又不貴，值得推薦。 厚燒玉子 $30 身為玉子的愛好者，幾乎每次吃壽司都必點，連媽媽都覺得這款好吃，嫌份量太少了。 三文魚刺身(10件) $98 上次路途較遠，不敢買刺身，怕變壞。今次終於可以一試了，本來想吃三文魚腩，怎知賣完了，唯有吃三文魚。每塊三文魚厚度跟日式放題差不多，味道鮮甜，但魚味淡，質感亦滑溜軟身，媲美放題質素。 吉烈炸蝦三件 $38 經上網一查，原來炸物都有吉烈、天婦羅和唐揚三種，每一種的做法都不一樣。而吉烈出來的顏色較金黃深色，把食材蘸麵包糠炸，粉漿質感比天婦羅為厚，口感脆而實，炸蝦就是這樣的口感，油膩感亦較重。 千之味刺身壽司專門店 📍屯門屯門鄉事會路112-140號雅都花園商場地下G4號舖 #屯門美食 #屯門 #外賣自取 #外賣 #壽司關注組 #壽司控