在武夷山品嚐到高端岩茶。

作為旅遊博主，平時修圖寫文剪片喜歡喝紅茶暖胃養身品綠茶清心明目，但對茶品種和茶文化了解不多。有機會來到福建武夷山遊玩順便品茶，學到了不少茶知識，現在回味起來還意猶未盡。 最早知道武夷山的茶是大紅袍，景區裡也可參觀生長於岩腰僅存6株的大紅袍母樹。去的時候還是採茶季，一起和茶農走在空氣清新的茶山間，綠油油的茶田清香四溢。 茶農告訴我們，如今的岩茶市場，「大紅袍」的盛名已漸成過去，最熱門的就是「肉桂」。我們和茶農閒聊很投機，就跟著她們來到收茶的手工茶坊加工點看到了製茶工藝，還一起參與到搖青的茶工藝製作中，長知識啦！ 在殺青炒製階段茶坊選擇了用機器來代替手工，聽說是這樣茶的香氣純度更高，沒有雜味，只會呈現出一種香型。 當地人淳樸熱情好客，我們也品嚐到了岩茶中高端的肉桂茶。這種茶有獨特的水蜜桃香氣與口感，集工藝香、品種香、地域香為一體，茶湯柔中帶剛，微乾微苦快速生津，飲後回味悠長。感覺能品出製茶匠人十年如一日的傾心製作。 難得品嚐鮮茶滋味，彷彿帶我回到初戀那青澀又純真的難忘時光，泡一壺極品岩茶，等親密愛人飲一世浪漫情懷，也許這就是關於茶的真諦！