亞歐大酒店吃亞歐伏羊 伏羊美食是 徐州 地區特有的一種飲食文化，具有悠久的歷史。伏羊美食節連續幾年的 成功 舉辦，使“伏天吃伏羊，營養有健康”的理念深入人心。 伏羊節是於每年入伏之季，即初伏之日開始，持續一個月。按農曆的節氣推算，“夏至”後第三個庚（一庚九天）日為“初伏”，第四個庚日為中伏，立秋後第一個庚日為“三伏”，即“末伏”。在這一個月裡， 徐州 的人們集中在各個酒店，飯莊以及專門的羊肉館，燒烤攤，吃羊肉，喝羊肉湯，故曰吃伏羊。 在 新沂 ，吃伏羊就要到亞歐大酒店。彭祖伏羊節冬日裡吃著熱騰騰的羊肉是再好不過的美食，當地人偏要反其道而行，在一年中最熱的伏天吃加了很多辣椒的紅油羊肉，自古以來兵家必爭之地的人民百姓自古流傳下來的精神。 當然，除了羊肉之外，還有很多當地的特色美食，小吃名點，每樣都很精緻，吃起來也很美味。 與其懷戀伏羊美味，不如亞歐美食嚐鮮。這裡的羊肉有多種做法，原本我是不喜歡吃羊肉的，酒店的羊雜湯居然沒有味道，還很鮮美，及其推薦。