服務

Takoyasu，一家河豚料理店，已有80多年歷史，店內河豚肉質滑嫩味道鮮美，河豚生魚片、香炸河豚、河豚火鍋、涼拌河豚皮、烤河豚魚、河豚魚粥&hellip;&hellip;全部都很好吃，奈何肚子就那麼大

大阪熱門高級餐廳之一

沖著這個名字取得 京都吉兆    懷石料理    米其林三星     人均三千多一點，不含酒水！在舒緩愜意的氛圍中，感受古都的山光水色與食材的四季變換，千言萬語全都濃縮在精緻的餐盤之中

京都熱門高級餐廳之一

正宗的日式料理和典雅的傳統環境但沒有太多新鮮感，服務還行但稍不及歐美的米其林水準。吃完後總覺得有些不值。

2023美食林榜單

2026  Global 100 – 必試美食

他們家料理，是真的非常有創意，而且非常美味，當然價格也不便宜，以日本料理來講，他們的水準是最高品質的地方，每一道菜（總共有14道以上）不僅看起來好看，而且嘗起來也超棒。你可以欣賞到每一道菜擺盤的巧思，每一口都能感受到食材和調味的平衡。非常推薦，如果你可以在許多人的垂涎中預定到的話，請好好享受！

京都高級餐廳第11名

作為一個蔬菜愛好者，我被這裏琳琅滿目的蔬菜菜肴驚艷到了。每一道菜都令人驚喜不已。菜單的創意十足，比如鵝肝三明治，更是錦上添花，我在其他任何地方都從未見過。整道菜品不僅賞心悅目，更是味蕾的盛宴；擺盤妙趣橫生，大量的乾冰更增添了戲劇化、魔幻般的視覺效果。這真是一個特別的地方，每一點宣傳都物超所值。

2026  Global 100 – 高級餐廳

位於東京港區「麻布長屋」的「弧柳」，以「柳枝彎曲」為設計靈感打造7間包廂，每間均對應不同季節主題。必試菜品：&bull; 「琥珀琉璃牛舌」：用松露醬與黑蒜調和的甘澀口感，搭配可食用金箔柳葉裝飾&bull; 「時空便當盒」：復古漆器內藏有「明治時期懷石」與「平成和牛」的對比組合&bull; 「分子鱸魚子」：用海藻酸鈉定型魚子醬，敲開食用時迸發海洋鮮味⚠️ 隱藏禮儀：&bull; 入座前需在「柳枝淨手台」用山泉水洗淨手部，象徵「淨化身心」&bull; 給予主廚「一期一會」感謝卡（可蓋特製印章），集滿5張可換領限定懷石料理禮盒

大阪高級餐廳第13名

懷石料理是原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。但現已不限於茶道，成為日本常見的高檔菜色。&ldquo;懷石&rdquo;指的是以聖人被褐懷玉的意思。其形式為&ldquo;一汁三菜&rdquo;（也有一汁二菜）。

抱着試一試的心情買的[允悲]我發現九州也沒啥好吃的土產，赫赫有名的博多通りもん我吃過後完全沒留下任何記憶點。曾經在我心裏數一數二的福太郎明貝，這次去吃了全線口味后感覺也不過如此。而且自從我發現同一廠家在道內也出了地域特色類似款，並且還挺好吃的，我[允悲]太土產荒漠了，以至於回到新千歲激動的我差點爆買[允悲]哦，不過今天在飛機上吃的福砂屋的長崎蛋糕還可以，並且太精緻了，兩塊裝的cube盒，還配一個可摺疊刀叉，難怪在產品線奇少性價比不高的情況下還在各處榜單上露臉。

創建於1833年的瓢亭，應該是全球唯一一家有早餐的米其林三星餐廳朝食擺盤很精美，葫蘆食器與瓢亭的店名相應和。朝食有白粥、醬菜、關西特色押壽司、瓢亭蛋、小魚乾、湯豆腐等等，吃飽是沒問題的。白粥還可以續加，但是吃完莫名覺得不太滿足，大概因為太清淡了

2026  Asia 100 – 高級餐廳

聽說今天在京都嵐山的廣川門口排隊排到2點才進去。[酷][酷][酷]
來來來，告訴我今天京都的清水寺、金閣寺、伏見稻荷、嵐山、祗園，人多不多？[笑而不語][笑而不語][笑而不語]
反正我今天在這裡&hellip;  ​

京都必試美食第4名

很普通的傳統烤肉店。我們：？&ldquo;牛舌，橫膈膜，西冷，裡脊，腿肉，黃喉，百恭弘=叶 恭弘，牛肚，這些都是普通烤肉店會有的部位。我家只是用了好肉，然後認真烤了而已。&rdquo;&ldquo;一片肉，根據部位、肉質、狀態的不同，要撒多少鹽，加多少胡椒，腌漬多久，用多大的火，烤到什麼程度，這些都是可以試出來的。&rdquo;&ldquo;就只是做到這樣而已了。&rdquo;

位於京都東山區祇園的「Gion Matayoshi」，以保存14世紀町屋建築為傲。進入需穿越青苔覆蓋的石板路，經過「壺屋」（賣酒屋）時會聞到熟成日本酒的醇香。必試體驗：&bull; 「松露十二味」懷石套餐：用京都產「大阪瓦礫」松露搭配嫩豆腐、筍絲，每道菜附帶江戶時代俳句卡片&bull; 「炭火焼き鳥」：選用丹波和牛，主廚在客戶面前用備長炭現烤，油脂滴落聲搭配清酒啜飲極致&bull; 「眠り酒」服務：睡前提供特調「晚安雞尾酒」（柚子蜜＋燒酎），酒杯底部藏有可刮開的幸運詩簽

京都必試美食第5名

店裡的裝修很日式，彷彿一座日式茶室，但是隻有八個位置，可謂是一座難求。這是一家夫妻店，女將負責侍酒和服務，主廚就負責後廚料理的製作，夫妻二人熱情好客都很健談，女將還負責製作套餐中最後的甜品，店裡使用的大米都是從女將自家農場裡麵精心挑選的最高質量的品種。

大阪高級餐廳第11名

在麗思卡爾頓的飯店裡麵，飯店很大，問問服務生&nbsp;就可以找到了，裡麵做的標準的法國菜，牛排很棒，用的是當地國產牛肉做的，雞蛋布丁超級好吃。

高湯的風味特別濃郁，鰹魚的味道很重；各種燒烤都不錯，伊比利亞豬肋排特別出色，表面香脆內部柔軟多汁，是我吃過最好的烤肋排。晚上套餐人均1000人民幣，即使在日本的米其林三星里也算良心價格了。 ​

還不錯的法國餐廳，感覺比法國要便宜哦，要了一份松茸味道很不錯的，還有羊排的味道也很好吃，那個鴨肉生生的，味道還可以的哦。

款式不多, 但水準中上, 賣相精美, 員工的服務態度是令人滿意的, 勤快及有效率, 對顧客的需要表現細心.唯一要講的, 是食物的份量比較少！

参觀完銀閣寺，來打卡這家位於附近的日料餐廳，網上評價特別高，果真不失所望。首先這家店幾道菜大力推薦，第一是新鮮的海膽，肉口即化的感覺，太棒了。其次就是日式炸雞，煎的酥香炸脆。還有土豆餅，炒麵等等，都非常好吃。

御好燒（梅田藍天大廈店）位於大阪縣大阪市1-1-90 Oyodonaka, Kita-KuUmeda Sky Bldg. B1F Takimi Koji&nbsp;531-0076，我們來的時候看到有許多觀光客在用餐，菜單上有好幾種大阪燒可以選，工作人員很友善的用英文跟我們介紹，煎好的大阪燒熱騰騰的味道很鮮美，菜也脆脆的口感還不錯。

焯水熒光烏賊配吉野葛粉｜兩種不在我喜好上的食材碰在一起了。番茄配蛋黃醋+調味味噌分蔥綴蕎麥｜番茄是真甜，大概是至今吃過的最甜的番茄。小拌菜｜十六島海苔、鯛魚子、蜂斗菜軟炊飯三味｜尚留水分的百米，配上調味金針菇，鱈魚子，小銀魚。米飯配辣子的既視感，下飯。金目鯛芹菜炊飯｜以為一定是爆香的一碗飯，結果沒有想象中好吃，略失望。黑糖櫻餅+抹茶｜櫻花季節和菓子，忒甜，沒有丟掉日本人對和菓子必須甜的堅持，我不可。橘汁｜薄皮肉甜的一種橘子せとか的果汁。好喝。

非常推薦大家來用餐👍👍👍，料理特色美味🦀😋，店家服務人員非常的貼心😊，大阪道頓堀逛街真的要￼吃，重點火鍋🍲吃剩下湯店員加入白飯煮粥￼😍整個精華就在這一鍋裡值得$$。￼

大阪很有名的炸串店哦，看着都是一樣的串，裏面的料可是不一樣的，有上等的豬肉，有大蝦，最貴的就是牛肉了，這家是本店人比較多。

記2019.11 關西深秋行~
到京都的第一天就去預定菊乃井，結果想要的日期總店都沒有，只能定了分店。
逛好清水寺，直接一路走到菊乃井，預定的5點，準時到。每個預定的顧客都有銘牌放在相應位子上，儀式感是滿滿的。
有一份今日菜單，但也看不太明白。大廚一道道上，我們就一道道細品，大廚還會用簡單的英文告訴你每一道的吃法要點，懷石料理真的吃的是服務、氛圍和儀式。
說實話，真的沒有特別好吃，就記得蟹和金槍魚好吃，其他的湯、烤物、親子飯等等，都很普通。最後飯吃不完，他們會捏成飯糰，方便顧客帶走食用。
用餐體驗是好的，味道在日本真算不上好，我在北海道隨便吃一家，都比這個好吃。

這間店位於清水寺附近，很值得到訪清水寺的時候來這間餐廳吃午餐，餐廳的裝修很有懷舊的日式風格因此非常漂亮，而且能夠品嚐到美味的黃豆製品

司菜以壽司、魚類料理為主營。有便當製作，也有堂食。家裡還有個活蹦亂跳的小姑娘，老兩口子顫顫巍巍地開著店，開開心心地經營著度過每一天。

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寢屋川市 10大最佳餐廳

鳥一番

Italian bar PIOGGIA

Osaka Yatai Izakaya Yamachan Korien

Fukakita Ryokuchi Paying BBQ Area

Torikizoku

Takoyasu

京都吉兆（嵐山本店）

菊乃井總店

一子相伝中村

Hajime

弧柳

近又懷石料理

福太郎本店

瓢亭

廣川鰻魚屋

御料理味舌

Gion Matayoshi

本湖月

La Baie

Ajikitcho Bunbuan

agnel d'or

Nikunotakumi Miyoshi

草喰中東

Okonomiyaki Kiji

三島亭本店

蟹道樂（道頓崛本店）

元祖串炸（新世界總本店）

菊乃井露庵

Okabeya

緒方