潮江春評價

蘿蔔糕，最驚艷的一道點心，油炸過後金黃酥脆的外皮，裏面的口感卻非常軟糯，層次感超豐富。餐廳環境真的絕美，高雅大氣的設計增加了用餐體驗。

銀海酒店的潮州菜館，是湛江市區最正宗的。

湛江市區最正宗的潮州菜館，味道不錯。

這種濃郁的味道真不可思議，和極有嚼勁的面搭配起來，讓人不禁想要一口接一口... 就是這個味道，這就是當年阿貝師傅的. 這是我第一次吃到這種味道，這碗面有着前所未有的新鮮味，溫潤的甜味，讓整碗面更顯出奧妙....自然樸實的甜味，跟蔬菜的味道十分搭配，

湛江市最有潮州菜味道的酒店，特色菜原料是專門從潮州空運過來的。