果然，美食總是和時令密不可分，清明小長假近在眼前，而各種清明美食自然也就成了當下的主角。「青糰子」熱fufu噠，第一時間新鮮出爐，到手就能直接開吃。每一口都可以吃🉐️到紅豆的沙沙口感，還有晶瑩的豬油顆粒，糯米星人完全淪陷😋😋「棗泥松仁糕」口感Q彈有韌性，做為傳統糕點來說，算是甜度非常友好惹。「松花團」在它家入手的所有糕點里的最愛款，胖嘟嘟的糯米糰子，被嫩黃色的松花粉包裹着，再搭配上香潤的黑芝麻餡，簡直就是春天最美好的味道la～姑蘇城裡永遠都有茫茫多的各種糕團店，而「明月樓·糕團店」做為其中的後起之秀，竟然一點也不輸給那些動輒百年歷史的老店名店，真心🉑️

來蘇州的時候正好趕上炒肉糰子上市，雖然剛吃了赤豆糕，還是抵不住美食的誘惑還是買了炒肉糰子。糰子裏面除了肉還有筍和蝦仁，可想而知味道是很鮮甜的，一口咬下去，還能吃到裏面的湯水。店裡各式各樣的糕點有很多，可惜胃的容量有限，只能留着下次再來嘗試了。小小的店鋪里蘊藏着大大的美食。

久仰這家糕店的大名，一直都在收藏夾里。這次來到蘇州，特地到這裏，到的時候比較晚，正好有新鮮出爐的糕團，老闆娘很熱情，切給我們很大一塊試吃，說先嘗嘗，好吃的話再買。真的是很好吃呢！買了松花糕，松花糕里的豆沙沒有想象中的那麼多。糕團都很糯。還有餛飩可以買，下回試試。

#2024你的新年美食嚮導   煙雨江南，醉美三月。你是否很想擁有一個愜意的下午，品品茶，嘗嘗糕點，聽着你儂我儂的吳語小調呢？  💕盤點蘇州糕點，甜而不膩，會有你最pick的那一款。  [One]花色拉糕（各種口味）  近水樓糕團(十全街店) 口味種類繁多。清甜的氣味中能嗅到春天的氣息，就像江南的溫婉女子，含蓄而深情。🌸[Two]油氽糰子  不得不提山塘街的榮陽樓(山塘街店) ，💛油氽糰子色澤金黃，肉餡十足，一看就非常有食慾。[Three]玫瑰百果松糕  傳統老字號明月樓·糕團店(三元坊店) 的招牌菜之一，採用優質糯米，全程手工製作。甜而不膩的豆沙餡，🌸花香四溢，入口即化。[Four]芋泥麻薯小圓子  很多人聽這個名字可能不會產生興趣，但在大孃孃蘇式糖水✨，似乎也結合了蘇式傳統的清淡口感，變得獨特了。[Five]薄荷松糕  日昇興糕團店(明月樓分店) 的🌿薄荷松糕上會撒一些堅果碎。清淡的薄荷味，甚至會帶來舒適的心情![Six]桂花條頭糕  條頭糕是沒有餡的，只是表面撒了點桂花。口感與年糕相似，方寸之間承載着蘇州悠久的歷史文化。🎉藏在古鎮里的小店——文瑞閣(山塘街店）   地址：江蘇省蘇州市姑蘇區方基上27號(山塘街入口處右手邊)  坐在窗前🉑欣賞小橋流水人家，亦可圍爐煮茶🍵品嘗甜點。糕點造型和擺盤都十分精緻，文藝古樸。#嘗一嘗地道老字號 #休閑好去處 #顏控最愛的下午茶 #真香小吃大集合

江南人嗜甜，剔透玲瓏的豬板油要能鑽進豆泥和砂糖中，是表現甜味最好的載體。重口亦不是無止盡的，若沒有幾粒醞釀已久的糖漬桂花用香氣來調和，這餡也怕只會淪俗。青汁、糕團和餡料，構成了一枚青團最重要的三大元素。經驗老道、渾身是勁的人才能揉出韌性十足的麵糰。最後就是餡料了，對沒錯，青團也分甜咸黨，只是它們不撕: )其中百果餡兒的青團最討喜。用去核大紅棗碾成棗泥，摻白糖和胡桃肉做成。

2017.05.29一早出門驅車來到蘇州，第一站就是明月樓。原本是準備買黃天源的糕點給爹媽吃的，後來發覺小夥伴更推薦明月樓這家夫妻老婆店。地方不算特別好找，書院巷路很窄，人倒是不少。明月樓招牌不顯眼，就在全家便利店對面。中午11點到的，店裡阿姨媽媽不少，都是來掃貨的…看了一眼，發覺薄荷糕已經賣完了…炒肉團也快了…不得不說他家價格，相當便宜！買了4個糰子加兩個炒肉團才16塊錢。炒肉團是時令糕團，糯米里包了筍，肉和鹹菜，完了還會加上一勺高湯和豬油。一定要趁熱吃！帶回家冷了口感就一般般了…雙釀團我還挺喜歡的，豆沙+黑洋沙的組合很容易做的甜膩，但是他家甜度剛剛好，黑洋沙還能爆漿，喜歡噠～松花團和玫瑰糕是爹媽吃的，俺娘覺得糯米不夠細膩，但俺爹覺得好吃➰小店生意很好，但是店員很有耐心，不緊不慢，挺好的。下次有機會再試試別的。