2024寧波5大高級餐廳

"山湖海，覓至味再次來到了湖光山色的寧波，十年之前我對寧波這個城市還知之甚少，但在這幾年因為各種美食的機緣巧合，我彷彿和寧波結了緣，喜歡上了這裏的氣候、味道還有老朋友。這一次寧波之行是攜程美食林的“旬味會”活動做客東錢湖希爾頓酒店，錢湖閣中餐廳的王師傅是地道的寧波人，用熟悉的家鄉味道演繹了一場原生風味的盛宴。作為攜程美食林的老朋友，我又忍不住吃到半飽就嘮叨個不停的習慣，對於美食林的存在意義大放厥詞了一番。今天中國已經不缺少高端精緻餐廳的評選了，然而，反求諸己，當我們到一個陌生的城市，開啟一場旅行的時候，我們是選擇華蓋雲集的極致奢華，還是尋常巷陌里的人間煙火？陳曉卿老師有個觀點：美食是有根的，一挪走了，就不是原來那個味道了。在不同的場合，我們對生活有不同的答案，無愧於心，我當然不願意錯過那些根系深埋於大地的民間風味。為旅行者定製的美食指南，這已經足夠。"

"這家餐廳環境很好，非常乾淨整潔，食物不僅外形美觀，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口。而且菜品選擇非常多，價格也不高，適合帶着家人一起去。味道超贊！服務周到暖心！"

"百年老洋房裡的私屬味道——⛲️有故事的老洋房——江畔公園裡獨居一隅，灰紅相間百年洋房，雕花磚石門頭保持原來面貌，三進走廊，小院后是大堂。——🏠有腔調的裝修風——延續建築外觀呈現經典民國風，深色木質裝修、墨藍色牆紙、精緻華美擺台、舒適高背皮椅……細節打造得十分古典優雅。——🥢有創意的江浙菜——除了傳統高檔菜系，還融入了創新。🍷酒香鵝肝：紅酒香味道濃郁，入口即化，缺點切太厚比較膩。🥩招牌牛肉粒：常駐菜單，特別的五香牛肉味道，可探索✨。🥧紅棗糕：很意外的好吃，淡淡甜但紅棗味濃郁，有嚼勁但又不粘牙，推薦✨！.店名：美宴(槐樹路店)地址：寧波江北區槐樹路87號"

"原本準備去探台州靈湖總店，打電話預約，起碼要等到下周四。急性子的我怎麼等的了，於是轉戰寧波店。環境很好。中午11:00開始營業，我到的有點早，休息區坐會兒等等。期間上了杏仁餅和藍莓。一個人點了四個菜：都是一人份的量。 脆皮乳鴿 68元。肥而不膩，好吃[強]原本不喜歡吃乳鴿的我也覺得味道不錯，可以嘗試。 沙蒜燒豆面 78元。豆面味道不錯，沙蒜有點腥，個人不是很喜歡。感覺還是寧海食府的米魚粉絲更合我口味。 蜜汁紅薯 38元。很大一個，甜，面，喜歡吃甜食的我很喜歡。[強] 和牛撻 28元。和牛內陷的蛋撻，鹹鹹甜甜，特別的味道。值得嘗試[強] 店家贈送還嘗試了寧波店的特色菜：黃金一口酥。是用帶魚肚腩炸制的，酥軟無刺，非常贊[強]加上服務費21元一個人一共消費233元。個人感覺很值得，推薦前往。"

"來之前，印象中海味世家是家不錯的高檔寧波菜，來之後，必須換成“優秀”明州里店的獨棟小樓，處處演繹着低調的奢華，光是收藏的幾面牆的茅台就已價值不菲先上桌的冷盤相當精緻【醬烤黃牛肉】雖然這是冷盤裡面顏值低的，但是擋不住味道的出色，牛肉的紋理清晰，醬烤的味道也是滲入牛肉中，非常好吃【獨頭蒜蟹柳凍】有點小創意，蟹柳凍吃起來很清爽【嗆拌竹蟶】改變一般竹蟶的吃法，切成小段，加入調料調味，容易入口，造型也好看三文魚刺身、海味紅膏咸蟹、海味蟹塊相當有面的冷菜，寧波人的餐桌上，無咸蟹不成席，2盤不同的蟹，一盤偏傳統口味，一盤偏甜口，都是非常好的蟹法式鵝肝、文書牛百恭弘=叶 恭弘造型相當吸引人，鵝肝做成慕斯口感，牛百恭弘=叶 恭弘味道也不錯熱菜是重頭戲【明爐野生黃魚】不僅僅是賺足眼球，3斤重的野生大黃魚已經非常難得，用熬成的魚骨湯和傳統的鹹菜煮，是難以形容的鮮美，更是難以忘懷的味道，希望能夠傳承下去【酒釀鰣魚】鰣魚帶鱗蒸，底下的汁味道豐富，還加了酒釀，很有意思【蟹骨醬、沸騰東星斑】近幾年寧波很多菜館能見到這2道菜，而海味世家是第一家做的，可說是原版【蜜汁紅薯】紅薯乍一看有點像放大版的紅棗核，紅薯本身就很甜，還有蜂蜜的甜，油豆腐烤肉，傳統依舊沒丟，選用寧海的油豆腐油渣芋艿羹，也是熟悉的老味道一畝地，花盆土種植的小青菜，選了最中間最嫩的部分，甜脆可口，了解的這些，98元一份的“炒青菜”還是有道理的糯米塊，第一次吃這樣的糯米塊，豬油芝麻餡實在太贊了，讓人難以抗拒"