【環境】仁威廟對面，店面不大，衛生尚可【服務】熱情接待，態度好【口味】招牌瀨粉：料很足，有蝦米、冬菇、豬油渣等，甘香，瀨粉吃起來很糯很彈牙，值得一試！

【環境】老字號，傳統西關美食，店面普普通通，乾淨衛生【服務】服務態度尚可【口味】三醬豬腸粉：三醬是芝麻醬、甜醬和辣醬，相互混合一起，各有各特色的醬意外的和諧好吃，豬腸粉也是QQ彈彈的，不錯！

【環境】環境普普通通，店面不大，挺淺，衛生尚可【服務】服務態度OK【口味】瀨粉：湯底濃稠，瀨粉有嚼勁，配料足，還有非常濃郁的豬油渣爆炒的香味，很好吃

今天，正好路過🚶‍♂️凌記瀨粉，來一碗嘗嘗。環境: 標準的路邊店，🈶點破，也沒啥裝修，倒是乾淨。服務: 沒啥服務，哈哈。上午11點到的，居然排隊了，估計是一直人多，忙不過來。 「瀨粉（大）」第一次吃瀨粉🍜，確實被驚艷到。糯米製成的瀨粉看着就像粗粉條，軟韌爽滑。海鮮味的湯底非常濃郁，蝦仁、香菇，鮮香無比。兩種小配菜，一咸一辣，太提味了，真是絕配。一大碗海鮮味的米粉糊糊🍜，太好吃了。 對了，一定配一份「五香炸魚皮」，五香炸魚皮，酥脆香，贊。 除了人多，沒別的毛病。 廣州，真是美食天堂😅

凌記瀨粉老廣州人都認的瀨粉老字號瀨粉，是由粘米製成的一種廣東傳統小吃最早誕生於佛山.凌記【瀨粉】小碗11元大碗13元裏面加入了蝦米香菇等佐料，增加了瀨粉的鮮味瀨粉口感柔軟，湯汁粘稠加上有辣有不辣的靈魂鹹菜口味豐富咸香，非常推薦～.【牛腩撈寬面】23元個人覺得腩汁味道淡了點，寬面煮的時間稍長，少了點柔韌的口感牛腩很不錯，鬆軟入味整體來說還不錯但不及瀨粉出色.凌記，走過路過不要錯過的廣州老字號～

廣州本地人回頭超過5次的店……來廣州直奔這家，已經開了很久的老店好多本地街坊來吃!每天都是坐滿人的要早點來不然要排隊……√牛腩撈粗 V腩汁豬腸粉椰子凍糕√五香炸魚皮#廣州美食 #廣州探店#荔灣區探店#荔灣區美食#陳家祠 #西華路 #美食 #老店 #老店味道 #廣州老店#廣州必吃榜 #牛腩 #撈麵#麵館 #西關美食 #麵食 #廣州平價美食#廣州傳統美食 #本地人愛吃的店#廣州美食攻略#老廣的味道