鮮蝦蕎麥 一幻（總本店）評價

一幻的蝦面真的可以哎[壞笑]真的是用蝦熬出來的湯汁，排隊和無敵家有的一拼，味道真心贊[good][good][good]可以一試

推薦大家來吃這個比較有特色的麵條，和一般的日本拉麵店不一樣的，裏面的湯底比較的特色，餃子個頭很小，放了蔥花之後感覺很香。

這裏的食物簡單美味！！我建議你品嘗一下這裏的茶。如果你喜歡吃肉也請來這裏…但是，你要做好準備，這裏的隊伍很長。這個餐館一直開到凌晨3點。我建議你晚上去那兒，晚上這裏的人會少點。午餐的時候你需要等很長時間。

味道挺不錯的小店，推薦給大家！

蕎麥面含有70%的澱粉和 7%-13%的蛋白質，且其蛋白質中的氨基酸組成比較平衡，賴氨酸、蘇氨酸的含量較豐富。蕎麥面含有脂肪2%－3%，其中對人體有益的油酸、亞油酸含量也很高。這兩種脂肪酸在人體內起着降低血脂的作用，同時又是一種重要激素—前列腺素的重要組成部分。蕎麥面中的維生素D1、B2是小麥粉的3—20倍，為一般穀物所罕見。蕎麥面的最大營養特點是一般食物很少具備的，即同時含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用，對高血壓和心臟病有重要的防治作用，是治療心血管病的良藥。蕎麥面還含有較多的礦物質，特別是磷、鐵、鎂，對於維持人體心血管系統和造血系統的正常生理功能具有重要意義。每100克的能量約為1411千焦。

主打鮮蝦面的日式拉麵店，鮮蝦熬制的湯底非常的鮮美，麵條也非常的爽滑。

蝦醬油麵，口感不錯，味道很好。