華天延吉冷麵是北京華天旗下以冷麵為主的老北京餐廳，每天到飯點兒都需要等座。這裏的冷麵其實味道和東北的冷麵還是不是一個味兒，在東北吃，酸甜口，咸口可選，這裏就是一種，冷麵湯喝着倒是透心涼。每次都會點一份麻辣牛肉，用辣醬拌的，挺好吃。

老店老味道，大熱天兒大老遠的從東城到西城就為找兒時記憶，冷麵辣肉羊肉串必點再來瓶大亨果茶或者北冰洋那叫一個爽，冷麵是現壓的，吃面喝湯酸甜咸，油炸羊肉串味道不錯，辣牛肉嫩嫩的辣辣的好吃，最後眼大肚小點多了，總之值當去

騎行三十公里，終於吃上這個冷麵了。

|石鍋拌飯^雞蛋不是糖心，牛肉切的很小有鹹味，沒太大亮點，最驚喜的是最下面的鍋巴特別焦脆好吃。|大醬湯^湯不香，就是咸，裏面有豆腐、黃豆芽、土豆、香菇，送米飯。總之味道一般，價格不算貴。環境:找不到一個乾淨椅子，所有椅套都有油漬。

從北海出來正好來拔草，估計以後不來了，總體感覺不太好。本地人來吃飯的較多，基本沒有遊客。【環境】大馬路邊，上下兩層，飯點兒基本都坐滿了。環境就是一般餐廳水平。【服務】基本沒服務，自己交費和取餐。【口味】大碗冷麵：感覺面不太筋道，和超市裡買的那種半成品的情況類似。拌明太魚：量比較小，基本上五筷子就沒了，味道尚可。辣白菜炒年糕和辣白菜炒飯：味道相對較好。

天兒一暖和就想這口，門口和西安門大街沒有停車位，晚上的話可以把車停在北大婦兒醫院內，白天可以西什庫大街南口，都是收費車位。西安門大街路南北兩側各有一家延吉冷麵，我習慣在路北側的店吃，兩層，無Wi-Fi，一層、二層均需在櫃檯點餐結賬，不可以刷卡，可以微信支付。點餐結束，涼菜在櫃檯自取，冷麵到窗口取，羊肉串座位上等即可。每次我們兩個人都是老三樣，大碗冷麵一碗、辣拌牛肉兩盤、羊肉串四串，辣拌牛肉一定多放白醋更好吃。