必須要來說一下這米三,簡單的說就是一切都配得上米三的稱號。吃的是他家的tasting menu,一套吃下來算小費人均250刀左右,如果要喝酒可能要翻倍?tasting menu是第一次來吃米其林一般會點的套餐,種類豐富,可以吃到店裡最有特色的食物,一共七道菜,每道分量較小,這次吃到的是魚子醬雞蛋,扇貝,牛蛙,龍蝦,比目魚,烤乳鴿,最後是甜點。覺得比目魚非常贊,肉質跟其他的魚不一樣,口味清淡,保留了肉質原本的鮮美。烤乳鴿里會有一小塊鵝肝,但感覺跟米一水平差不多,而且用刀叉吃乳鴿對我還是難度略大。魚子醬雞蛋是我覺得另一道非常有特色很好吃的菜,難以形容,總之很值得一試。甜點有我愛的熔岩蛋糕,非常滿足。