The Fix Burger評價

這家的漢堡用料非常的足，吃起來很過癮

這家漢堡的餡料內容很豐富，吃上去很過癮。

THE FIX BURGER 是一家簡潔、大方的洛杉磯快餐店，來這裏，花費不超過兩位數，就可以品嘗到可口漢堡。快餐店烘焙的小圓麵包鬆軟可口，裏面加有雞蛋，肉塊，蛋黃醬、萵筍、番茄及洋蔥，整個嘗起來既香脆可口，又獨具風味。要是再來一瓶冰鎮的 Bubble Up 汽泡飲料或是 Grape Crush 飲料，生活會更加美好。多付2美元，即可品嘗健康有機牛肉，這裏還供應野豬肉及野牛肉。

人氣漢堡的味蕾狂歡說到卡路里爆棚的美式美食，自然不能少了漢堡，fix burger在美食清單中種草已久，不過每次都被他們家的人氣擊退。於是挑了個悠閑的中午，跟朋友趕在了開門過來，便沒有了排隊的煩惱。他們家的店面很大，工廠風的裝潢滿滿青春氣息。The fix sampler等漢堡之時，便先點了炸物過過嘴癮，順便解餓。他們家的炸物選擇很多，便直接點了拼盤，很好地避免了選擇困難症。拼盤有四種炸物：酸黃瓜、小麵包、炸芝士、雞翅。炸雞翅很是驚艷，是國內路邊攤炸雞的美味誘惑，雞翅上撒了滿滿一層的孜然和黑胡椒，入味十足。而且油炸的程度剛剛好，酥脆而不油膩。第一次吃到炸酸黃瓜，頗有些一言難盡。Fix burger店家推薦了三件人氣漢堡，於是我們三個小夥伴便直接pick了推薦款。Crunchy漢堡加入意大利熏火腿，乾酪，生菜，撒入蛋黃醬和黃芥末醬，感覺火腿和蔬菜的融入，讓漢堡口感更為清爽。Bigger mac並沒有呈現出巨無霸的霸氣，不過兩層的厚實牛肉，感受到了大口吃肉的酣暢感，加入了黃瓜和生菜，也緩解了油膩感。Phenomenal從麵包胚便感受到了招牌的力量，微油酥脆的口感，第一口便是征服。內里的餡料也極其豐富。煎至完全酥脆的培根，洋蔥圈，牛肉，煎蛋，口感及其豐富，田園醬的搭配更是升華了口感。不過吃到後面會湧上些許油膩感，搭配啤酒食用會更佳。