ŤĤÉ。。V。⦁曾在上海任職於米其林餐廳的主廚，選擇開在北倉門更有藝術氣息，開放式明廚操作一目瞭然，套餐性質。一般都會選擇389/位。也可單點。令我記憶深刻的絕對是比M5牛排更驚艷的松露溫泉蛋，配料除了松露。雞汁還有西班牙火腿，爽口至極。鵝肝和鯛魚一般，鵝肝不算香嫩，魚還是有些腥了，甜品奶凍口感細膩。生意是蠻不錯的，吃之前最好提前两天預定。選個好座位。
The V澤惟·低溫慢煮料理評價
4.9 /594條評價
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The V澤惟·低溫慢煮料理
發佈日期：2017年6月9日
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5/5完美這是一家老店，環境還可以，對於食材來說，是一份不錯的味蕾體驗，蝸牛，生蚝，鱈魚頂尖的食材加上成熟的製作工藝，十分滿意。龍蝦個頭很大，很q彈，非常的不錯。
發佈日期：2022年1月4日0
5/5完美作為一個平時喜歡吃牛排的人，今天終於找到機會，被朋友帶着去吃了一頓正宗的西式牛排！[薄荷]環境：餐廳位於博覽中心，附近交通很便利，無論是地鐵出行還是自駕開車，都可以直接到達！餐廳裝修的也挺有范，有西歐的風格！[服務鈴]服務：店內服務人員的素質都挺高的，這樣的環境就餐挺舒服的。牛排我比較喜歡吃的是惠靈頓牛排，雖然也不太清楚其他牛排的區別，但是就是看着舒服，口感挺好，哈哈哈
發佈日期：2020年6月4日0
5/5完美很有情調的一個餐廳，既有陽台又有包間，菜式看上去也很高端，大氣上檔次，當然價格也不便宜，以法式的菜為主。 他家的龍蝦特別推薦！
發佈日期：2020年5月14日0
5/5完美非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常值得一去
發佈日期：2023年9月15日0
5/5完美感覺非常的不錯，味道非常的不錯的，位置也不錯的
發佈日期：2023年8月25日0
5/5完美感覺非常的不錯，這個地方很是不錯，位置也不錯
發佈日期：2023年9月3日0
5/5完美感覺非常的不錯，味道是相當的好，位置也很不錯
發佈日期：2023年7月28日0
5/5完美牛肉味道不錯，環境優美，適合帶家人一起就餐
發佈日期：2023年9月5日0- 1
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