天津麗思卡爾頓酒店·天泰軒中餐廳評價

天泰軒粵菜還是蠻不錯的，非常精緻。津菜有張大師坐鎮出品更不會差，真的沒有失望 色香味俱全！搭配的還挺養眼，牆裂推薦八珍豆腐煲 選料鮮 加工細，烹飪精。其實每道菜我都喜歡，實在是找不到瑕疵 就是有念想的那種感覺

天泰軒的津門老爆三！極經典津菜，正統流用裡脊、肝、腰合炒，不要輔料。早在百年前，天津中餐有登瀛樓，西餐有起士林，小吃琳琅滿目，在北方算得甚有分量的飲食高地，但不知為何總給人留下儘是麻花、煎餅果子、狗不理的印象

天泰軒的罾蹦鯉魚！Ritz這家餐廳是馬金鵬大師嫡傳，天津菜傑出代表，也是唯一靠譜的帶鱗淡水魚做法。“罾”字看着眼生，其實也是老熟人，《史記·陳涉世家》有段“乃丹書帛曰：陳勝王，置人所罾魚腹中”，曾入選中學課本～

有機會去天津得來天泰軒吃一頓💘🏨作為天津麗思卡爾頓酒店中餐廳💕天泰軒主打精緻時尚現代粵菜，還供應民間經典傳統的津菜風味📿餐廳有着生動自然的設計🪭融匯中國傳統建築之美🔖將古老青磚和灰瓦巧妙地構築成牆壁🎀典雅、深邃、精緻🥟黑松露晶瑩黑蒜石榴餃，黑松露、黑蒜、鮮菌、手工、加上晶瑩剔透的石榴外皮造型，餡是清湯芥菜絲，春天養生氣息🍓芥末水果大蝦球，海蝦肉均勻上粉炸脆，配上芥末等調出清新口味，搭配水果，清新口感👨🏻‍🍳津菜大師張偉津，打造天津健康美食，結合嫻熟的烹飪手法，為大家呈現罾蹦鯉魚這道美妙舌尖盛宴女性同胞們🉐試試紅薯芋頭龍珠球紅棗茶，軟糯營養，海棠花酥🌸屬於應季新品，顏值高又好吃📍麗思卡爾頓酒店-天泰軒中餐廳🚗大沽北路167號 #春日賞花圖鑑 #美食旬味會 #浪漫約會餐廳 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號

麗思卡爾頓是天津最具特色的高端酒店，獨特的“宮廷式”裝潢獨一無二~而“天泰軒”古色古香的中式風格，更是和酒店的“宮廷風”形成戲劇性的反差，帶來穿越到另一個國度般的奇妙體驗。雖然是很高端的餐廳，但是小長假時幾乎座無虛席~提前打電話預約，留了個很好的位置~“以紳士淑女的態度為紳士淑女們衷誠服務”，所有服務生將此企業文化展現得淋漓盡致，熱情貼心又專業~從接待到點菜到上菜，都帶給顧客很好的用餐感受。菜品種類相當豐富，從海鮮到甜品，從粵菜、天津菜到川菜……在這裡能把多種經典中式菜系一次吃個夠~#黑芝麻五穀飲#春天剛剛到來，還是養生的時候，不宜貪涼~故餐廳推出多種五穀類健康飲品，黑芝麻的口味很濃郁又不會甜膩，而且熱度足夠，喝完暖胃暖心~#燒汁鮮菌香煎牛仔柳#食材搭配得很好，用彩椒、四季豆、茶樹菇將色彩搭配得很漂亮，同時又健康美味，營養均衡~吃了牛肉更是驚艷，肉質口感超級好，又鮮嫩又有剛剛好的嚼勁，咸香入味，比一般的牛肉菜式明顯更勝一籌~#果仁芥末蝦球#這道菜越來越常見，價差也很大~這道菜看似平平，但是吃到第一口的時候終於明白為什麼會賣到這麼貴的價格~首先，每個蝦球都超級大一個，肉質飽滿，絕對貨真價實~其次，芥末的味道調得剛剛好，又不會過於寡淡，又不會過於嗆辣~最後再加上果仁碎的點綴，簡直完美！#鹹魚雞粒豆腐煲#量非常大的一道菜，由於放在煲仔里，溫度保持得很好，吃了很久還是熱的~豆腐很鮮嫩，又不會輕易夾碎，一道非常棒的下飯菜~#欖菜鮮蟹肉炒飯#同樣超級大的一盤，夠很多人吃的分量~能隱約看到撕得很碎的鮮蟹肉，所以每一口都能吃到鮮美~米飯粒粒分明，口感不幹不綿，好吃~#荷塘蓮藕酥#擺盤非常有意境，三個蓮藕酥擺在一片恭弘=叶 恭弘子上像是江上的一艘小竹筏~外皮酥脆不油膩，咬下一口裡面是非常特別的蓮藕夾心，新穎又好吃的甜品~#黑枸杞桂花糕#能看到絲絲桂花點綴其中，黑枸杞入料，更具營養價值~Q彈爽滑，清涼微甜，健康又美味的甜品~所有菜品全部食材新鮮味道精良，再配上富有格調的環境氛圍，無論是家庭聚餐還是商務宴請都很彰顯品位哦~

麗思卡爾頓酒店的中餐廳，酒店在原天津市政府位置上重建，門口的市委花園自然落入酒店之手。餐廳位於酒店一層，單間收最低消費，每人最低600元。與價格相比，菜品服務就一般了，菜品涵蓋粵魯川等各種口味，樣子精緻，味道一般。而服務流於表面。

麗思卡爾頓裡邊的中餐廳，環境不用說了肯定高大上，不過這裏酒水很貴，但是如果提前溝通可以自帶。餐廳的菜品很多，但是依然主營粵菜，部分滷菜也不錯。服務員的服務態度很好，如果是正式的宴請，可以考慮這裏