小吊梨湯(大悅城店)評價

地點在天津南開大悅城4層南區，開了有幾年了，現在好多餐廳感覺都是這種裝修，一模一樣，菜品一般般，隨便吃吃還行，梨湯不錯，有些菜比較油

小吊梨湯菜量還是挺足的，一個人兩菜一湯居然沒吃完，這些菜兩個人吃也足夠了1.傳統梨湯吊配一個小杯子，倒出來慢慢喝，有些稠，但不膩2.宮保兩樣，不錯，微辣，肉和蝦仁的搭配，肉質嫩，花生多了點3.京蔥爆羊肉，一般，可能吃不慣大蔥的緣故4.貢丸大燴菜，四個大肉丸很實在，不是麵粉糰子是豬肉，湯內還有粉絲、豆腐和一些菌菇，不咸不淡

好酒需要好菜來搭配，不過他們家的酒確實不錯，純糧食釀造，喝多少都不會上頭，不會影響第二天的工作，而且酒喝下去非常綿柔，口感好！

四點多來排隊，排隊的人已經很多了。6點才進去。可見這個餐廳多火爆。記得五年前在北京吃過一次，今天一看菜單，發現價格沒變。也算良心餐廳了。小吊梨湯和梨球果仁蝦是每桌必點。魚不是濃重的橙子味，就是那麼一點點的橙味和魚融合的剛剛好。還值得推薦的就是他家的烤鴨，皮酥肉嫩，但是趕上人多就要等好久。下次要試試他家的牛肉燴飯。

大悅城逛累了，找個地方吃飯，由於和老媽兩個人…西餐日料覺得不適合她，小吊梨湯索性午飯選擇這裏！下午一點半到店，前面還有八桌在等位，太火爆了吧！以前都是在北京吃的，現在開在天津，覺得也好方便，裝修也別具特色，服務員熱情洋溢。梨湯必點，銀耳熬制，非常濃稠！兩個人肯定喝不完，灌水壺帶走繼續喝！小豆涼糕，冰涼甜甜的紅小豆製作，而且還有一點奶香。豌豆黃，這個豆子味兒特別重，不像小豆涼糕那麼甜，淡淡的！素燒鵝，外面一層干豆皮里面卷着香乾香菜香菇等等,老味道，蘸料也不錯！牛肉燴飯，一大份，牛肉超大塊，不塞牙，跟小時候吃的咸飯一樣，超愛吃！

記得剛開業時人滿為患，趁着熱度略減時拔草。下午五點鐘拿到牌號，等位時可以領一枚“雞蛋夾一切”不用餓着肚子，四十分鐘左右排到，時間還可以。廳堂布置感覺很像南京大排檔，濃濃的京味兒，桌子都是對角排列，氛圍和南京大排檔類似。養生愛好者到哪都會點秋葵山藥，食材每樣都喜歡，不過這道菜味道偏酸了，而且秋葵有點干，有一丟丟失望。小煎豬肝是一道特色菜，顏色滿分，豬肝一點異味都沒有，肉厚實，軟嫩，滿分推薦。梨球果仁蝦，每隻蝦開背炸酥，蝦殼甜甜的可以直接吃，底部是梨球，咬開后，梨球是脆的，水果味兒保留的很好~乾酪魚，口感像補丁，奶酪味淡淡的，豌豆黃雖然不如在護國寺好吃，但味道也相當正宗了，再也不用打着高鐵去吃了。小吊梨湯幾乎是每桌必點，梨湯濃稠、口感醇厚，最後沒喝完“打包”帶走了~作為豌豆黃愛好者，就衝著這些糕點也會再來的~

那個梨湯好好喝，我們每個人點了一弔，然後還有那個魚也好好吃，像是用奶油加奶酪做得，忘記了菜名，只好用圖片表示，第三張也挺好吃的，裏面夾在着鴨肉，再放點蒜絲，放蒜絲可以去味，具好吃。第四張的上面那張是一個牛肉飯，雖然某團上許多人都點了這個菜都說好吃，對於來自南方的我來說味道有點重，有點腥。左下方那個圖三的完整版，右下方也還行，本來還有一個菜，忘記拍了，兩個人平均花了73元吧，點了七個菜，吃的有點撐。為了吃這個飯我們等了兩個小時，都快餓暈了，但是吃完后感覺等得也值了。

小吊梨湯在大悅城南區四層，因為我們人多大桌需要等位，等位時順便排了一個他家的雞蛋加一切，就是水煮蛋中間加醬料，八種口味可選，味道還不錯~