精緻潮州菜
餸記潮食
地址:大坑華倫街3號
好多香港人上一代爸爸媽媽, 甚至是上兩代, 都是由內地到香港, 而當中估最多是潮州人, 香港富豪李生都係潮州人。
香港祖藉潮州人雖多, ,不過潮州餐廳係香港卻比例卻小, 想因潮州菜不是主流, 住港島區架”架GE
E能”朋友帶我去食潮州菜, 仲話好多潮州打冷。門店modern 餐廳, 入去食過就知是hidden gem
$168 精品六宮格,擺盤很精緻,麻辣牛肚綿腍,滷水蛋入味,桂花甜漬蕃茄涼快清甜,秋葵個汁有淡酒香,甜酸菜開胃,雞腳。
滷水包汁料一般落八角, 花椒, 桂皮 , 小茴香, 白荳蔻等, 而開餐廳的通常會加入獨門材料, 另到滷水包是獨門味道。雙併了鵝肉片同腎,仲有豆腐。鵝片大大塊肉香味甜,豆腐好夠嫩身,腎爽口,讚。
滷水鵝肝, 威士忌醬汁, 呢個滷鵝肝不得了, 食內臟高膽固醇都唔理咁多了。滷鵝肝好粉, 個威士忌醬汁真是不得了, 成過令人驚艷呀, 淡淡威士忌酒香, 入口即與滷水鵝肝香味融和一起。千萬叮囑大家來到,不可錯過架美食。
秘製口水雞肉嫩醬汁惹味。
咁多餸,叫返招牌鵝油撈麵。勁香又麵質彈牙,大碟到夠4位食
々有一條路線,因此您可以享受從輕便徒步旅行到堅固的登山的樂趣。在遠足過程中,有這麼多小吃攤,我想知道我是如何把它帶進來的。此外,入口附近有一個假期的早市,因此非常熱鬧和有趣。
大坑風景區有“台中市陽明山”之稱,是台中市熱門的登山健身之地。大坑風景區內種植大量的櫻花樹,是春天賞櫻的好去處。除了賞花。夏天來的話更可以感受這裏的清涼山氣,園區內有大坑溪、濁水坑溪等6條天然溪溝,8條方便登山的步道,遊人可以一邊欣賞風景一邊吸收新鮮空氣。除了登山以外,這裏也有露營區和體能鍛煉場等休閑景點,滿足你一次過的登山體驗。
大坑步道有十幾條,一般常走2、3、4、5號,是台灣唯一用木頭築起的步道,看起來很有味道,步道平日較沒人,假日人潮多,會有假日市集在入口,很熱鬧,也會有步道咖啡館,平日,保險一奌要自備簡易午餐及水。記得把垃圾帶下山喔~
大坑有很多步道,如果喜歡吃吃喝喝的人建議去九號,8號有一些森林遊樂器材,是可以鍛鍊體力的好地方!
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簡單的步道,九號十號有市集很好買,六號還有咖啡廳,走累了還可以坐下喝杯咖啡,欣賞一下美景
大坑位於台中市的北邊,往新社方向風景優美。