藝穗會

【情調西餐多素食選擇】 中環藝穗會對面找到這間充滿情調的西餐廳，餐牌上有很多特色素食和純素菜式，而且配搭都很新奇，一些食材如 Jack Fruit 和香蕉花在香港都比較少機會吃到，自己又未必會煮，出街想吃不一樣的素食可以一試。 中環地鐵站D出口一路行上山，大概都要行十分鐘，過左藝穗會就見到。門口向街的是打卡位，望住出面車來車往都幾有情調㗎。 Mango Pear Hydrate HK$46/ Lemon&Ginger Kombucha HK$58 唔飲酒都有其他選擇，Kombucha飲落清爽但健康過飲汽水，真係唔錯㗎。 Beet This Soup HK$88 非常新鮮的紅菜頭湯，每啖都充滿清新氣息，如果喜歡紅菜頭的鮮味就會很開心。 Jacks Truffle Pumpkin Risotto HK$228 Jack Fruit即是大樹菠蘿，東南亞和外國都常作為肉類代替品，咬落有少少似食春筍，本身沒甚麼味道，大概是微微水果酸甜感。這裡拿來煮意大利飯，黃色的雖說是松露南瓜汁，但味道較近似咖哩，吃起來蠻惹味。 Banana Blossom Eggplant Stack HK$198 第一次吃香蕉花真係估唔到佢係咩味，口感亦非常特別，從來都沒過這樣的蔬菜。它調味之後味道偏酸，後段也有些微辣感，不過就非人人都喜歡的口味。倒是下面的羽衣甘藍和茄子親和力更高，味道更容易接受。 Signature Matcha Lava Pudding HK$98 甜品試了其中一款純素抹茶蛋糕，滿以為會有流心，原來沒有，純素雲呢拿雪糕就幾好食。 ____________________________________ 你的素食吃喝玩樂專家 追蹤 @misskitb 緊貼最有幸福感素食情報 香港邊度有素食？→ #菜菜子in香港 區區有素食→ #中環美食 #中環素食 素別→ #蛋奶素 #純素 歡迎餵飼 DM邀約 ____________________________________ #hkvegetarian #hkvegan #vegan #vegetarian #hongkongvegan #plantbased #greenmonday #hkfoodie #香港素食 #hkfoodstagram #foodstagram #hkveggie #hkfoodies #hkfoodblogger #hkinfluencer #hkrestaurants #vegetarianfood #gogreen #veganfoodshare #foodie#本地遊#hkfoodie#hkfood#hkfoodblogger

參加了「文物時尚·荷李活道」活動，由於活動眾多，加上参觀人數眾多，很難細意欣賞，故筆者計劃速遊12個景點去打卡，有興趣的景點，留待日後再去参觀。 在12個景點中，深象深刻有: ●最想参觀的地方是梅夫人婦女會，因她的主樓雖然是法定古蹟，但現在屬於私人會所，除了會員/已预約的導賞團/開放日，一般人嚴禁入内，由於筆者未能预約到導賞團，只能在建築外圍拍照及取該建築磁石。 ♧大館則為最熱鬧，檢閱廣場有人力車供兒童試坐，定時有音樂表演，監獄操場擺滿不少活化單位攤檔，並有攤位遊戲，供遊人参加，19:00-20:00有大坑舞火龍表演。 ◇元創方簽到位最難找:因跟著自願工作學生由側門入，坐至2樓再轉上5樓，被遊人告訴要落4樓過中庭再對面5樓才找到簽到攤位，路途雖然最迂迴，沿途見到不少創意小店，有機會會再造訪。 ♡美利酒店的歷史導賞團，可即場報名，當我中午報名時，除晚上7時那一場，其餘都额滿。 活動當日:大會提供免費穿梭巴士(中午12時至晚8時) 分別停9個車站(涵蓋12景點) #香港好去處#假日好去處#本地遊#親子好去處#大館#文武廟#孫中山紀念館#香港美利酒店#香港大會堂# 元創方#中環街市#藝穗會#香港新聞博覽館#梅夫人婦女會#香港醫學博物館#香港中華基督教會必列者士街會所#文物時尚·荷李活道

🍹🥟🍛藝穗會九号館推出HAPPY HOUR特別雞尾酒配特色點心拼盤兩舊水左右開心歡聚🎉🎉🎉 坐落於藝穗會的粵菜食府九号館，以室內設計風格雅緻時尚，比利源東街本店更精緻更多打卡位，而且同首店一樣提供正宗手造點心，為了向經常於藝穗會演出的兩位本地藝術家致敬，九号館以其命名了兩款特色點心，充滿玩味：以爵士樂手包以正命名的「易煎安格斯牛肉包」、以羅尚正命名的「尚正蘿蔔酥餅」，兩款包點對經過藝術會總監Benny Chia多次試味之後定下來嘅美味食譜。 本人除了非常喜歡尚正蒸蘿蔔酥餅同埋牛肉包，肉多汁美味皮脆，食過一定返尋味。之外大家去到一定要試佢哋考手精制嘅懷舊焗豬扒飯$198，絕對係超級水準！😋😋😋 市面呢開始回復，大家而家都會響收工之後，約埋一兩位知己，四人共聚談天說地。藝穗會九号館便提供嶄新嘅下午3-6時The Happy Hour特別選擇，四款嶄新嘅雞尾酒包括6 Infinity、Brightening、Spicy Girl、Royal Earl Grey，價錢由$98至$108非常抵飲，本人最喜歡嘅當然係伯爵茶底嘅Royal Earl Grey❤️❤️❤️ 大家仲可以平上一個小食嘅點心拼盤$138（兩款點心），蒸或炸點心、各選一樣拼合，尚正蘿蔔酥餅都可以選㗎！分量唔會太多啱啱夠你送酒，變成為一個非常之美好嘅歡樂時光。每人都係二百元左右可以坐3小時，非常抵玩。一星期七日都會提供，大家今日或者呢個週末都可以上去藝穗會九号館嘆下呢個歡樂時光！ 🎉NOVE Happy Hour 九号館歡樂時光 中環下亞厘畢道2號藝穗會2樓 營業時間：歡樂時光每天下午三至六時 （全館） 星期一至日：中午十二時 至 午夜十二時 (全天營業) 餐廳設有私人廂房 ❤️🍹❤️🍹🍹❤️❤️ 藝穗會九号館 2020年，九号館第二間分店選址於藝穗會，為香港一級歷史建築及藝術地標。由米芝蓮三星名廚Umberto Bombana的自家品牌Octavium Group管理，與這橦美麗而歷史悠久的藝術空間相映生輝。 在文化傳承和古蹟保育方面，九号館的裝潢可謂重新定義了典雅的中式復古風。餐廳的藝術總監由著名室內設計師關其樂 (Albert Kwan) 擔任，曾為九号館總店、唐人館和中國會的設計首腦。另外，餐廳亦邀請星級造型師Felix Wong，曾為陳奕迅等藝人造型的潮流教父，特意為九号館侍應設計制服。 在九号館廚房內，行政總廚「波哥」黃耀波師傅，是一位心靈手巧的點心大師，擁有五十年入廚生涯，曾於唐人館及米芝蓮一星食府港島廳擔任點心督導。餐廳另一招牌菜式，包括傳統滷水鵝、豬蹄、內臟等潮州美饌，均由潮廳前大廚潘貴重師傅主理。精緻粵菜則由在中港兩地擁有三十多年烹飪經驗的陳慶其師傅負責，為餐廳帶來各式正宗小炒。例如僅於本店限定的橡果級黑豚特製叉燒。 九号館牆壁上的藝術品都是曾在藝穗會舉行首次個展的本地藝術家：翟宗浩、陳佩玲、彭金有、曾翠薇和王純杰。作品不僅為這個空間賦予美感和地方特色，更展現出香港的創意人才。 #藝穗會 #九号館 #happyhour #雞尾酒 #點心拼盤 #fringeclub #nove #breathenewshk #frankkan #簡報 #unforgettableexperiences

☕️🍮🧁中環藝穗會奶庫首度推出「古宅裏的下午茶」環境食物品茶感受百年文學巨著帶你舌尖上喜悅❤️打卡新熱點📸 藝穗會Colette Artbar因保育工程關係暫停開放，飲食據點轉到在地面層，對著雪廠街入口的「奶庫」Dairy🎉 在充滿百年歷史的大樓進食非常賞心悅目，加上館長Benny Chia嘅心思，之前創新出午餐新食餐，大家不妨考慮簡單又美味的鹽燒三文魚，新鮮的三文魚配上香軟的白飯，絕對能為你忙碌的一天充電。由即日起，藝穗會奶庫於中午12時到下午9時供應全新的日式定食外，下午2-6時指出❤️全新「古宅裏的下午茶」，都是館長Benny Chia的概念，再有Vivian Capit Okada 及 Oso Rhee主理，以三個文學作家命名　品味不同的下午茶，當然下午茶嘅製作非常認真而且全部都係自家嘅食譜，加上本着希望將三位文學家嘅著作免費與大家分享，等大家可以邊看小說，一邊慢慢嘆精美嘅下午茶，可以在過百年嘅大樓裏面，欣賞著亦都係過百年來著名嘅作家作品，絕對係一件非常賞心悅目嘅樂事。🥰🥰🥰 🍮「古宅裏的下午茶」Literary Afternoon Tea包括： ❤️1.Han Suyin韓素音 (原文周光瑚）—— 《生死戀》「A Many-Splendoured Thing」作者為題的下午茶Han Suyin Set（一人$238/2人$408，已包加一），茶點包括馬卡龍、小三文(忌廉芝士青瓜、沙律蛋醬、芝士火腿)、自家餅師食譜英式鬆餅、日日不同Splendoured Pâtisseries，及可選Fringe house secretary blend 紅茶、伯爵茶及大吉嶺紅茶，如有需要可加$10可配Tasmania野生蜜糖🥰🥰🥰 韓素音曾住港，亦到訪過藝穗會，所以對Fringe Club有淵源，加上韓的小說中所描述嘅景象，完全是香港居住嘅環境，同香港五、六年代發生嘅異國愛情故事，所以館長更加希望將佢嘅著作放喺度任人觀賞。現場舞台上更一直播住《生死戀》嘅電影及插曲，讓人更加投入呢個作品嘅氛圍裏面品嚐下午茶。 ❤️❤️❤️ 如果喜歡百年前文豪William Somerset Maugham薩默塞特．毛姆，其巨作包括《畫上的面紗》The Painted Veil，但本人最喜歡他的作品是他半自傳改編的「Of Human Bondage」，以他雙性戀及後同性戀個人身分的故事，非常動人。他的作品亦對不少作家有很大影響，包括占士邦作家Ian Fleming及驚嚇小說作家Stephen King等等。 其下午茶set比Han Suyin Set多了三款適量咸點Tempting Savouries：Baguettes with Prosciutto & Tomato、 Smoked Salmon、Duck Pâté。 價格：一人$268/2人$438（已包加一） ❤️❤️❤️ last but not least❤️❤️❤️ Marcel Proust Set法國文豪馬塞爾．普魯斯特，一本 《追尋逝去的時光》In Search of Lost Time（又名Remembrance of Things Past），他的作品被譽為20世紀最大影響力嘅作家之一。他逝世已經接近90年。此下午茶以館長特別挑選的仙香甜草茶及法國名點瑪德蓮蛋糕及卡納蕾，配上蜜糖，再慢慢細閱佢嘅著作，喺呢度你感受到嘅係失而復得嘅喜悅🥰🥰🥰 價格：$208/1人、$318/2人，已包加一 🍮「奶庫」古宅裏的下午茶 每枱只限最多兩人，不設Walk in， 需要在其網站內預先book位日期時間及付款。附上小摺頁，封面上嘅圖案係奶庫1913年的瓷磚地板圖案作為設計。 預訂請查詢藝穗會網頁瀏覽節目活動或致電藝穗會 ❤️藝穗會「奶庫」 香港唯一的爵士樂和「卡巴箂」式劇場，在1930 代流行於巴黎、柏林民間的小型表演場地。場館內同時供應餐飲。舞台設備簡單而靈活，置有三角鋼琴及套鼓，可容納約80個座位或者150個企位。劇場一角設有酒吧，內部裝飾保留了原有的1913年的瓷磚地板、附有木簾檔光的高身窗、吊扇等。昔日，這裏是「牛奶公司」的店舖，售賣牛奶，故稱為「奶庫」。 #中環 #藝穗會 #奶庫 #古宅裏的下午茶 #dairy #百年文學巨著 #舌尖上喜悅 #打卡 #bennychia #viviancapitokada #osorhee #hansuyin #williamsomersetmaugham #marcelproust #breathenewshk #frankkan #簡報 #unforgettableexperiences

你飲過好多手工啤，但一定未飲過藝術、派對開心口味手工啤，又可以睇藝展又可以啤一啤「Art in 4 ° 藝穗會 x Carbon Brews手工啤酒」啤酒花Crystal ，此啤酒花與藝穗會創辦同年出現，所以便應用在呢次首造嘅藝穗會手工啤之內，酒精5.2%不太高的Lager啤酒帶有非常美味嘅餅乾、麥味及甜味。飲啤酒順便欣賞香港中環過百年名勝古蹟藝穗會及藝術展覧一舉兩得。冰庫、奶庫、Colette Artbar及九号館也提供。 #藝穗會 #fringeclub #artin4degree #carbonbrews #手工啤酒 #首款藝穗會啤酒 #開心 #breathenewshk #frankkan #簡報

「天哪，你怎麼也在這裡？！」對於藝術圈的人來說，每年3月的香港，是一年中最重要的藝術季，整個城市也洋溢著藝術活力與氣息。來，跟著侯覺遊走荃灣線，保證好玩不迷路～ 🚇中環站 ✔大館 前身是香港的中區警署、中央裁判司署和域多利監獄，活化改造後成為一座古蹟及藝術館，每年舉辦一系列當代藝術展覽，以及不同形式的表演項目。如今已經成為市民及遊客休閒遊樂的好去處。 ✔PMQ元創方 PMQ元創方是香港三級歷史建築，當年是荷李活道已婚警察宿舍，見證過許多往昔故事，活化後搖身一變成為當地標誌性的創意中心，經常會舉辦風格各異的展覽以及市集活動，集藝術、古蹟、文化於一身。 ✔藝穗會 這座建築物已經有超過一個世紀的歷史，前身是香港牛奶公司，現在已經活化成藝術展覽和表演場地，也是中環地標之一。 🚇深水埗站 ✔ 賽馬會創意藝術中心 這裡保留了老工廈的建築風格，裡面聚集了不少藝術家工作室，地下中庭以展覽和餐飲為主，不同時期會有不同的關於本地藝術和文化的展覽，除了視覺藝術之外，其實這裡還可以看到蠻多表演藝術的。 🚇美孚站 ✔饒宗頤文化館&翠雅山房 兩處可以一起打卡，這裡是都市裡難得的一處清幽之地，除了歷史建築被保留下來，饒宗頤文化館還精心布置了藝術展，不定期還有一些藝術活動和講座等，翠雅山房則建在山上，是文藝又復古的寶藏酒店，周圍林間鳥鳴，空氣清新，走了一天很適合在這裡住上一晚。 🚇荃灣站 ✔南豐紗廠 南豐紗廠位於荃灣的工業區內，見證了香港曾經輝煌的紡織業，如今老廠房活化成為香港文藝地標，且內裡精心設計了紡織文化的體驗，通過裝置、藝術特展、設計衍生等新穎手段讓人眼前一亮。還有各種lifestyle的特色商店也是YYDS，綠色生活與回收概念和寵物友善的理念都非常吸引客人。

當代藝術表演空間：藝穗會Fringe Club 生根於一級歷史建築文物古跡中。成立40多年的Fringe Club，成為中環一個充滿活力的當代藝術表演空間。與文藝為本，為藝術家提供展覽和表演場地，也為文藝愛好者提供一處共聚欣賞當代節目的地方。 經過改造與活化，這座具有新古典風格的文物建築如今成為中環藝術文化地標。 開放時間 國陳麗玲畫廊 星期一至六11:00-19:00 冰庫 星期一至五08:00-17:00 Colette Artbar 星期一12:00-14:30 星期二至五12:00-21:00 日九號館 星期一至日12:00-24:00 民奶庫、樓下劇場只限表演及活動期間開放 日所有場地逢星期日及公眾假期休息 位置 2 目香港中環下亞厘墨道二號藝穗會(中環地鐵站D出口) 2 Lower Albert Road,Central, Hong Kong

1⃣️北角，圖一和七八九，我是從紅磡碼頭坐船去的北角，10港幣。導航怪獸大樓就能找到這裡，很多天橋，還有五顏六色到叮叮車🚎 2⃣️藝穗會，圖二三四，在中環地鐵站附近，這裡是一個紅綠燈路口，要注意找 3⃣️中環摩天輪，圖五六，要坐摩天輪的話建議提前網上買票，我們忘記了現場排了半個小時 4⃣️尖沙咀附近的巷子，圖十，這條街往前再走走就是香奈兒大樓了，當時沒拍好 5⃣️建議坐一次天星小輪，感受一下維港，圖十一在船上拍的 6⃣️圖十二十三是坐錯車到處穿行的時候拍的，街道都很漂亮 富士相機和香港適配度真的是100分💯 好喜歡色彩鮮明的香港 走在香港街頭，腦子裡一直回旋陳楚生的歌詞，“樓與樓的距離只是縫隙”是寫實的吧 香港的公共交通真的超級方便，公交車發車頻率很高路線也超級多，叮叮車只要三塊比一般公交要便宜。 也很廢腿，一天兩萬八千步下來我直接膝蓋痛死

🌈邊渡四十年 📅2022.5.16 - 6.16 🎟免費🆓 這是一個結集了 66 位曾經在藝穗會展出過的藝術家的混合媒體作品展覽，更是慶祝藝穗會在過去40年間為保育舊牛奶公司倉庫所作出的努力及其轉變，造就了今天的藝穗會。 展品分散在場內好幾個地區，看着展品就像一次走過藝穗會四十年的光陰。 #消費券攻略 #2022展覽